蕓豆木耳的做法：
用料：蕓豆、木耳、蔥、姜、
1、將蕓豆用清水洗凈，熱鍋焯一下，撈出 。
2、把木耳泡發洗凈，撈出備用 。
3、將蕓豆切絲，蔥切段，姜切絲備用 。
4、鍋中放油，中火燒至六成熱，倒入蔥、姜熗鍋，倒入蕓豆改大火煸炒 。
5、蕓豆炒至八成熟時，加入木耳一起煸炒，然后加入調味料翻炒，炒熟之后打薄欠，淋明油即可出鍋 。
【蕓豆和木耳能同時吃嗎？】
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