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1、食材準備：海虹500g，番茄1個，豆腐一塊，雞蛋1個，蔥，開水，鹽 ， 適量 。
2、番茄切丁 。
3、切好的番茄丁備用 。
4、豆腐切丁 。
【海虹豆腐湯圖片大全 海虹豆腐湯】5、切好的豆腐丁備用 。
6、海虹下鍋煮15分鐘 。
7、將海虹肉取出來 。
8、打好雞蛋 。
9、熱鍋下油 。
10、把雞蛋和海虹一起放進鍋中翻炒 。
11、炒大概2分鐘盛起來備用 。
12、番茄丁翻炒一下 。
13、將開水，炒好的海虹雞蛋，豆腐丁一起放進鍋里燉 。
14、燉15分鐘后放適量鹽 。
15、海虹燉豆腐就做好了 。
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