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1、將海參的內臟處理干凈 。
2、然后用大火煮，煮到海參縮水到一般大小即可 。
3、將海參直接放入外面曬干即可 。
【新鮮海參如何晾曬 新鮮海參怎么曬干】4、海參，屬海參綱（Holothuroidea），是生活在海邊至8000米的海洋棘皮動物，距今已有六億多年的歷史，海參以海底藻類和浮游生物為食 。海參全身長滿肉刺，廣布于世界各海洋中 。中國南海沿岸種類較多，約有二十余種海參可供食用 。
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