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糧食如何保存10年以上

生活百科糧囤

首先準備足夠容量的倉庫 。
倉庫有多種選擇 ， 可以建在地上 ， 也可以租地下洞庫 ， 如大型防空洞 ， 山區地下洞庫等 。地上倉庫應該用防水瀝青做地坪 。地坪下面鋪設通風管道 。墻壁留有通風口 ， 購置適量的通風機 。地下倉庫地坪 ， 墻壁 ， 頂面都要做防濕防滲處理 ， 務求洞里干燥 。
一般地下洞庫比地上倉庫儲藏的糧食品質好 ， 費用低 。防火 ， 除蟲等管理難度小 。
其次把好糧食入庫質量關
入庫稻谷 ， 要按國家標準嚴格控制質量 。糧食選擇當年收的新糧 ， 水份不超過13.5％ ， 水份指標很重要 ， 超過15％以上不易保管 。雜質不超過1％ ， 黃粒米不超過1％ ， 品種互混5％以內 ， 出糙達到三等以上 ， 無活蟲 。色澤、氣味正常 。
入庫糧食可以包裝或者散裝堆放 ， 散裝存放 ， 倉庫利用率較高 。但高度不能超過倉庫核定的安全堆裝線 。保證倉庫不被糧食壓力損壞 ， 造成安全事故 。
一般入庫在秋、冬季節 ， 入庫糧食利用冬季溫濕度低 ， 降水份 ， 降溫度 。


最后 ， 管理好儲藏糧食
影響糧食儲存因素主要就是溫度 ， 濕度 ， 蟲害 。
倉庫四周定期清掃 ， 做到無污水 ， 無雜草 ， 無易燃物 。
做好防蟲 ， 防鼠 ， 防雀 。
倉內糧食定期檢查 ， 檢查內容包括：溫度 ， 濕度 ， 害蟲密度 ， 鼠害情況 ， 脂肪酸值 ， 有無發芽、霉變等 ， 並做好記錄 ， 分析其變化是否正常 ， 根據情況 ， 進行適當處理 ， 如通風 ， 密閉；薰蒸殺蟲等 。
為保證儲藏糧食品質 ， 糧食定期輪換 ， 地上倉庫（有氣調、溫控）一般三年 ， 地下洞庫一般四年 。
十年儲藏的糧食一般要輪換三次 。


【糧食如何保存10年以上】
拓展資料：
這個問題很有意思 ， 也是我多年來思索的問題之一 ， 下面 ， 我就來談一下我的看法 ， 為了很好的說明我的觀點 ， 我把它拆解為兩個問題來回答：
第一、為什么要存糧？
存糧的原因 ， 我認為可以用八個字來概括“為國分憂 ， 為己保險” 。我們這樣一個大國 ， 十幾億人每天消耗的糧食 ， 那可是天文數字！如果萬一遇到天災 ， 糧食供應不上 ， 該咋辦？有人可能會說 ， 到外國去買呀！試問一下說這話的人 ， 世界上哪一個國家的糧食產量能滿足我們的消費？況且到那時候人家會賣嗎？！我們不是沒有經歷過被人卡脖子的時候！如果真到了那時候 ， 以國家有限的糧食儲備 ， 加上有些不良商人的起哄 ， 情況不敢想象呀！
所以說 ， 還是自己早做打算 ， 未雨綢繆的好！像保險一樣 ， 現在 ， 花點小錢 ， 買個心安更理智合算 。
第二、如何存糧？
普通人存糧 ， 如果想借由此賺錢的想法是不可取的 ， 我們要的是一份保險 ， 因此 ， 存糧不宜太多 ， 夠全家人吃一兩年的足夠了 ， 大約也就三五千斤 。存儲器首選鐵皮糧囤 ， 一個不過二三百元 ， 可以存糧三千斤左右 ， 而且占地不過兩三個平米 ， 一人多高 。曬干的糧食存入 ， 可以保證三五年不壞！

我的做法就是買了兩個鐵皮糧囤輪換使用 ， 一個可以吃兩年 ， 吃完了一個 ， 吃另一個的時候 ， 看到誰家有好的麥子就買上一囤備用 ， 從來沒有壞過 ， 也很方便 ， 自己磨的面 ， 沒有任何添加劑 ， 吃著也放心 。

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