1、提前將糯米洗凈，用適量清水浸泡30分鐘以上，新鮮板栗去殼去皮待用 。2、鍋中放入適量清水煮開，放入糯米和板栗煮開，加蓋轉小火熬至粥粘稠即可，中途注意適當攪拌，避免粥粘鍋 。
貼士：
【粟米粥怎么做才好吃 營養粟米粥的4種好吃做法】1、湯和米的比例一般是10:1，可以根據口味調整
2、熬粥的米最好選用粘性大的東北大米，如果將米提前用攪拌機打碎熬出的粥會更細膩粘稠，也可以縮短熬粥的時間 。
3、還可以在粥中加入紅棗等 。
4、板栗有養胃健脾、補腎壯腰、強筋活血的作用，和糯米一起熬粥是很好的養胃補腎美食
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