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火頭根幾斤曬1斤干貨( 三 )

生活百科薯蕷


表14—110 不同地區盾葉薯蕷根狀莖皂甙配基的含量
2.不同植株薯蕷皂戒配基含量不同
在1965—1978年期間，選擇了盾葉薯蕷皂甙配基含量較高的湖北省均縣武當山地區（約100km2范圍內）進行了盾葉薯蕷皂甙配基含量測定，結果表明野生盾葉薯蕷單株薯蕷皂甙配基含量有著明顯的差異，含量范圍為1.30—16.15%，見表14—111 。
表14—111 野生盾葉薯蕷單株篩選的結果
3.薯蕷皂戒配基含量與根狀莖含水量的關系
（1）野生盾葉薯蕷根狀莖的薯蕷皂甙配基含量和含水量的關系，在1965—1967年期間，對233個單株進行了含水量的測定，測定結果：薯蕷皂甙配基含量增高，水分也隨之增高，薯蕷皂甙配基含量在4.0%以上者，含水量大多在75%以上（表14—112） 。
表14—112 野生盾葉薯蕷皂甙配基含量和水分的關系
（2）野生盾葉薯蕷根狀莖不同部位薯蕷皂甙配基含量和含水量的關系盾葉薯蕷的根狀莖，由頂端生長向前延伸，可以區分出老根狀莖和新根狀莖，分別取樣，測定結果見表14—113 。
表14—113 野生盾葉薯蕷新、老根狀莖皂甙配基含量與水分的關系
同一單株上因取樣部位不同，薯蕷皂甙配基含量也不同，老根狀莖含量高，新根狀莖含量低，相應的大部分薯蕷皂甙配基含量低的部分含水量低，干物質高 。
（3）原產地栽培的老根狀莖和新根狀莖薯蕷皂甙配基含量和含水量的關系在原產地太子坡家栽盾葉薯蕷中，選擇了1964年冬栽，1966年冬收獲的植株20株，將種根狀莖（老根狀莖）和第一年、第二年生長的新根狀莖分別切開，稱鮮重、干重 。全部樣品粉碎 后抽樣測定薯蕷皂甙配基含量結果見表14—114 。
表14—114 原產地栽培盾葉薯蕷新老根狀莖皂甙配基含量與水分的關系
在表14—114中同樣看出老根莖含量高，相應的含水量也高，干物質低；新根莖含量低，含水量也低，干物質高 。
（4）引種栽培的老根狀莖和新根狀莖薯蕷皂甙配基的含量測定結果列入表14—115 。上述情況說明老根莖所含的薯蕷皂甙配基的含量均高于新根狀莖中的含量 。
表14—115 引種栽培盾葉薯蕷新、老根莖薯蕷皂甙配基的含量
4.薯蕷皂忒配基含量與生長物候期的關系
（1）1965和1966年江蘇省植物研究所在湖北武當山地區，根據盾葉薯蕷主要物候期采樣，測定其薯蕷皂甙配基的含量，兩年采樣的測定結果如圖14—126所示 。
（2）1975年中國科學院成都生物研究所，在四川幾處栽培的盾葉薯蕷不同物候期采樣測定薯蕷皂甙配基含量如圖14—127所示 。
圖象說明盾葉薯蕷不同物候期的薯蕷皂甙配基的含量是不同的，一般在萌芽期至開花盛期含量較高 。
在1962—1965年的野外調查和引種栽培過程中，還注意植株性別，葉片類型和海拔高度，土壤類型等環境條件與薯蕷皂甙配基含量的關系，進行了初步觀察與化學分析，結果說明，雄株根狀莖所含薯蕷皂甙配基含量略高于雌株，花葉與綠葉型植株根狀莖所含薯蕷皂甙配基含量沒有明顯的差異 。在不同海拔高度與土壤類型上生長的植株，其根狀莖所含薯蕷皂甙配基的含量也沒有明顯的差異 。
綜上所述，影響盾葉薯蕷皂甙配基含量的因素多而復雜，現僅根據觀察實驗的結果加以介紹 。影響的主要因素還有待深入探討研究 。
三、引種栽培技術
（一）選地整地
盾葉薯蕷對土壤要求較高，一般以砂壤土為適宜，切忌粘土 。江蘇省植物研究所1979—1982年在江蘇宜興試驗結果，粘土上種的畝產鮮根莖349.1kg，而而砂壤土上種的畝產鮮根莖是880kg 。土地經翻耕、整細劃畦，在畦面上施堆漚過的農家肥（廄肥、農家垃圾、磷礦粉、草木灰等）每畝約2500—3000kg 。
（二）繁殖方法
1.有性繁殖
盾葉薯蕷結實率高，能收到大量種子，大田生產可采用露地育苗方法，注意苗床選擇在排水良好、靠近水源和較肥沃的地方，翻耕后作成lm寬的條畦，畦面要疏松平整 。據試驗南京地區的種子播種期以4月中、下旬為適宜，播種深度約3cm左右 。種子千粒重10—11g，由于種子輕小和具種翅，為了避免種子被風吹走，可采用拌和細沙或肥土進行播種，.種子要拌均勻，并覆蓋稻草或其它干草，播后保持土壤濕潤，約25—30天后出苗，出苗后要注意澆水、除草等田間管理 。
1965年對湖北省武當山小區試驗進行產量統計，在2m2面積上，生長21個月的收鮮根狀莖1446g，折合畝產320kg；生長33個月的收到鮮根狀莖4976g，折合畝產1104.6kg 。1979—1981年江蘇省植物研究所對盾葉薯蕷實生根莖進行產量統計和薯蕷皂甙配基含量的測定，結果見表14—116湖北和江蘇小面積試種結果表明，一年生根狀莖的薯蕷皂甙配基含量左右，二年生根狀莖的薯蕷皂甙配基含量2%左右，根據以上初步觀察，用種子繁殖栽培，生長3—4年的根狀莖完全可以供工廠生產 。

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