文章插圖
1、用削皮刀把胡蘿卜外皮削掉，用擦絲器把胡蘿卜和白蘿卜擦成細絲，沒有擦絲器的可以慢慢用刀切 。
2、把切好的蘿卜絲再用刀切碎，盛入盆中，備用 。
【胡蘿卜丸子做法步驟 胡蘿卜丸子怎么做】3、把切好的蔥碎、鹽、胡椒粉和少量醬油加入盛有胡蘿卜絲的盆中，攪拌均勻 。
4、將適量的面粉加入盆中，使勁朝一個方向攪拌，再像揉面一樣可以揉幾下，能更好的融合 。
5、向鍋中倒入半鍋油，燒熱 。為了控制胡蘿卜丸子的大小，我會選取一小勺菜團的量，團成圓形，輕輕沿著鍋邊滑入油中 。
6、待胡蘿卜丸子被炸的金光后，就可以撈出 。
7、不一會的功夫，一個個的胡蘿卜丸子就出鍋了 。
推薦閱讀
- 糖醋瓜的腌制步驟 糖醋瓜的做法
- 做雞蛋羹可以加麻油 做雞蛋羹加麻油的做法
- 酥餅釀肉做法步驟 酥餅釀肉怎么做
- 香煎九節蝦做法步驟 香煎九節蝦的做法步驟簡述
- 嫩豆腐燒湯做法步驟 怎么樣做的豆腐好吃
- 鯽魚蘿卜絲湯怎么燉好喝又營養 鯽魚蘿卜絲湯的做法
- 烏雞湯如何燉好喝又營養 烏雞湯的做法
- 辣炒螺螄的做法 怎么做辣炒螺螄
- 南瓜紅棗銀耳怎么蒸南瓜紅棗銀耳做法
- 青椒豆腐皮家常做法 青椒豆腐皮怎么做