文章插圖
【做雞蛋羹可以加麻油 做雞蛋羹加麻油的做法】1、食材：雞蛋、水、醬油和麻油 。
2、先把兩個雞蛋在碗中打散，放入少許食鹽，調勻 。
3、打散后，往碗里加入兩倍雞蛋的水量 。注意，水一定是涼白開水 。生水不行 。加生水蒸出后雞蛋羹會有很多蜂窩眼 。然后把水和雞蛋攪拌均勻 。
4、燒一鍋水，放上蒸屜 。注意，水一定要開以后，再把蛋液放上蒸屜，然后開小火，鍋蓋一定要留縫，不要蓋嚴實了 。這樣蒸出來的雞蛋羹就不會有蜂窩眼 。
5、大概蒸10－15分鐘，雞蛋表面很平滑，雞蛋羹就差不多蒸好了 。
6、最后，根據個人喜好，滴上幾滴醬油和麻油，一道美味可口的雞蛋羹就做好了！
推薦閱讀
- 豬心怎么煲湯好喝又營養 做豬心湯的方法
- 如何做水果茶好喝 教你怎么制作水果茶
- 草魚湯怎么燉好喝又營養豐富 如何做草魚湯
- psa大于200是什么意思 做檢查的重要性
- 酥餅釀肉做法步驟 酥餅釀肉怎么做
- 魔芋有哪些功效與作用 魔芋可以做成粉絲嗎
- 香煎九節蝦做法步驟 香煎九節蝦的做法步驟簡述
- 嫩豆腐燒湯做法步驟 怎么樣做的豆腐好吃
- 鯽魚蘿卜絲湯怎么燉好喝又營養 鯽魚蘿卜絲湯的做法
- 烏雞湯如何燉好喝又營養 烏雞湯的做法