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1、準備用料 。魷魚、韭菜、蔥、紅辣椒、鹽、醬油、花生油、姜 。
2、魷魚洗凈，頭分開做了，魚肉去掉外面的皮 。
3、鍋內加水，放入魷魚，燒開馬上撈出 。
4、鍋內放油燒熱，放入蔥姜炒香 。
5、所有食材一起放入，翻炒均勻 。
【怎樣炒魷魚好吃 炒魷魚怎么做好吃】6、放鹽，醬油調味，翻炒均勻就做好了 。
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