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11. 烤箱烘烤時我們開始搗蒜蓉 ， 這是剩余的三分之二頭大蒜 。
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12. 搗好的蒜蓉內加入一湯勺食用油 ， 兩勺料酒 ， 一茶勺生抽拌勻備用 。
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13. 烘烤時間到后取出蝦子把搗好的蒜蓉均勻倒入蝦子上 ， 簡單的翻拌一下后繼續送入烤箱230度 ， 時間10-12分鐘 。
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14. 時間到就可以出爐了 ， 出爐后灑上嫩蒜青就可以開吃了 。
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15. 美味快手菜 ， 大蝦肉質飽滿鮮嫩多汁 ， 一道不用考驗廚藝的烤箱菜 。咸淡適宜味道很鮮美 。
小竅門：
烤箱烘烤食物時 ， 不建議用錫紙整個的包裹著食材高溫烘烤 ， 烤箱也屬于密封空間 ， 如果錫紙嚴嚴實實包裹著食材容易引起安全隱患 。
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