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1、先把秋葵洗干凈 ， 再放在開水中焯一下水 ， 記住不要切開了再下去焯水 ， 因為會切開了再放下去會流失不少營養 。再把焯了水的秋葵切成片放備用 。
2、把金針菇切掉老根再洗干凈泥沙 ， 再放在滾水中焯下水 ， 就是水再次開立馬撈出來控水 。
3、再把控了水的金針菇放在切好片的秋葵上面 。把大蒜籽去皮切碎 ， 紅椒去籽也切碎 ， 再放油 ， 再燒成熱油備用 。
【秋葵金針菇家常做法 一起來看看吧】4、把熱油淋在準備好的秋葵和金針菇上面 ， 脆爽可口的涼拌菜 ， 秋葵拌金針菇做好了 。簡單易做 ， 營養又好吃 ， 你學會了嗎 。
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