文章插圖
1、原料：玉米面100克、小米面100克、白糖30克、牛奶140克左右 。
2、把玉米面、小米面和白糖混合到一起 ， 加入溫牛奶 ， 和成光滑的面團 。
3、蓋上濕布 ， 讓面團醒10分鐘 。把面團搓成長條 ， 切成相同重量的小劑子 。
【牛奶窩窩頭家常做法 這樣做奶香味超濃】4、拿一個小劑子 ， 揉圓 ， 捏成窩窩頭 ， 依次做好 ， 放入籠中 。上火蒸 ， 上汽后再蒸10分鐘即可 。
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