文章插圖
生蠔粥在廈門又叫蠔仔粥，是福建沿海，浙江一帶常見的漢族小吃，深受當地居民喜愛 。食材主要食材：生蠔肉100克 。
其他食材：糯米100克；大蒜末50克；豬五花肉50克；料酒10克；蔥頭末25克；胡椒粉1.5克；精鹽10克；熟豬油2.5克 。
做法步驟1.糯米淘洗干凈備用，鮮牡生蠔清洗干凈，豬五花肉切成細絲 。
2.糯米下鍋，加清水燒開，待米稍煮至開花時，加入豬肉、生蠔、料酒、精鹽、熟豬油，一同煮成粥，然后加入大蒜末、蔥頭末、胡椒粉調勻，即可食用 。
功效保肝利膽、降血脂、安神健腦 。
成果圖【生蠔粥】
推薦閱讀
- 缺鈣為什么會抽筋 缺鈣為什么會抽筋生理
- 生蠔不撬開能直接蒸嗎 生蠔不撬開要蒸幾分鐘
- 腰部肌肉抽筋是什么原因引起的 肌肉抽筋是什么原因引起的
- 生蠔什么人不能吃 生蠔女人多吃會寒嗎
- 聚酯纖維被子如何清洗 聚酯纖維被子可以干洗嗎
- 雜糧有哪些有哪些屬于雜糧
- 生蠔的功效與禁忌
- 生蠔一次最多可以吃多少個 吃生蠔可以喝牛奶嗎
- 為什么蒸的面筋是粘的 為啥蒸的面筋是粘的
- 生蠔里面黑色的像屎一樣的能吃嗎 生蠔里面的肉全部可以吃嗎