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步驟1
主要食材:墨魚仔150克、豬肚150克、香菇50克、姜1塊、枸杞5克 。
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步驟2
墨魚仔洗凈 。
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步驟3
豬肚切條 。
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步驟4
姜切片 。
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步驟5
香菇洗凈 。
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步驟6
枸杞浸泡5分鐘 。
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步驟7
鍋中燒熱水，放入豬肚、墨魚仔，焯水2分鐘撈出備用 。
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步驟8
砂鍋中放入墨魚仔、豬肚、姜、冰糖、加適量清水，大火燒開，轉小火煲50分鐘 。
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【墨魚豬肚湯怎么做 墨魚豬肚湯怎么做好吃】步驟9
然后放入香菇、枸杞煲10分鐘 。
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步驟10
最后加入鹽調味即可 。
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