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之一種做法（參考月齡：12個月以上） 第二種做法（參考月齡：9個月以上） 第三種做法（參考月齡：9個月以上） 今天的這道香菇燉雞湯 ， 經過特殊的處理 ， 湯中的油脂已經大大減少了 ， 更加適合寶寶吃 。而且食材處理得非常軟爛 ， 寶寶更易消化吸收！
By 寶寶輔食微課堂 【豆果美食官方認證達人】
用料香菇 25克冬瓜 50克雞肉 300克胡蘿卜 50克
做法步驟
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1、準備食材：香菇25克 ， 冬瓜50克 ， 雞肉300克 ， 胡蘿卜50克
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2、將胡蘿卜切小塊、香菇切片、冬瓜切小塊 。
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3、去掉雞皮和多余的油脂 。?去掉雞皮和油脂 ， 湯汁不會太油膩 ， 更適合寶寶吃哦！
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4、雞肉切小塊 。
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5、雞塊放入冷水鍋中 ， 放入姜片 ， 大火焯水5分鐘 ， 撇去浮沫 。?姜片可以去除雞肉的腥味 。
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6、雞肉撈出到冷水中清洗干凈 。?這樣可以清洗掉雞塊上剩余的雜質 。
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7、另起一鍋倒入雞肉、姜片、香菇 。
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8、鍋中 ， 倒入1000毫升清水 。?水更好一次性加足 ， 中途加水煮出來的湯不夠香 ， 加水量為食材的三倍左右就可以啦 。
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9、蓋上鍋蓋 ， 中火煮30分鐘 。
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10、開蓋 ， 鍋中倒入胡蘿卜塊和冬瓜塊 ， 繼續煮30分鐘 。?由于蔬菜的耐煮性不同 ， 所以加入的先后順序也不同 。
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11、之一種做法就完成啦 ， 這種做法適合給12個月以上的寶寶吃~
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12、第二種 *** ：雞湯煮完后 ， 將食材分類撈出 。
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13、用篩網過篩雞湯 ， 靜置冷卻 。?如果冷卻后湯汁表面還有油脂 ， 媽媽們記得用勺子刮掉哦~ ?篩網可以過濾掉雞湯內懸浮的固體顆粒 ， 防止寶寶噎到 。
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14、冷卻后的雞湯裝入輔食格 ， 冷凍保存 ， 7天內吃完！ ?媽媽們可以在給寶寶煮面的時候加一點 ， 當成調味品哦！
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15、第三種 *** ：雞塊剔骨 ， 然后取剔骨雞肉20克、胡蘿卜塊20克、冬瓜塊40克、溫開水80毫升 ， 倒入輔食機 ， 攪打細膩 。?直接用湯汁攪打會太油膩 ， 所以建議媽媽們用溫開水哦~
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16、將混合肉泥放入輔食格中 ， 放入冰箱密封冷凍保存 ， 7天內吃完 。
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17、一碗雞湯三種吃法 ， 還沒出鍋 ， 整個屋子就已經香噴噴的了 ， 媽媽們給寶寶吃的時候 ， 記得給自己也來一碗！
小貼士●之一種做法 ， 媽媽們記得把雞肉剔下來 ， 再給寶寶吃 ， 以免寶寶被骨頭噎到 。●高湯不要直接給寶寶吃 ， 先用清水稀釋一下 ， 煮粥或下面的時候也可以加入一些蔬菜吸走油脂 ， 使湯更爽口 。
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【香菇雞湯怎么燉好喝香菇雞湯怎么做】
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