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贛東黑豬品種簡介

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贛東黑豬是一種地方黑豬品種 ， 贛東黑豬又稱武夷黑豬 ， 俗名南城黑豬 ， 為江西省七大優良品種之一 。贛東黑豬具有耐粗飼、產仔率高、哺乳力強、瘦肉比例高等優點 。這種黑豬品種優良 ， 卻瀕臨絕跡 ， 生豬數量越來越少 。
贛東黑豬的產地
贛東黑豬主要分布在江西省南城縣 ， 宜黃縣 ， 福建省的浦城 ， 邵武等縣 ， 由盤克夏公豬與當地黑豬雜交形成 ， 是一種優質地方品種 。
贛東黑豬的中心產區位于撫州地區的南城、黎Jl卜資澳、廣昌、宜黃等縣 ， 在這些地區有定點的贛東黑豬原種場 ， 用于繁育與發展贛東黑豬 。
贛東黑豬的外形特征
贛東黑豬具有耐粗飼、產仔率高、哺乳力強、瘦肉比例高等優點 。

贛東黑豬的頭中等大 ， 面稍長微凹 ， 額部深淺不一的皺紋 。耳中等大 ， 前傾下垂 。頸短背寬 ， 背腰平直或微凹 ， 臀寬豐滿 。四肢較細且結實 。毛稀而短 。
贛東黑豬的被毛黑色 ， 有的呈黑色 ， 有的具有“六白”或不完全“六白”特征 。
贛東黑豬的品種特點
贛東黑豬有較強的環境適應能力 ， 對于武夷山區潮濕、多霧氣候的自然環境 ， 能夠完全適應下來 。這種黑豬具有早熟、脂肪沉積多、皮薄、肉嫩等特點 。
贛東黑豬的產仔數偏低 ， 生長較緩慢 。近年來 ， 贛東黑豬的生存空間越來越小 ， 生長周期短、產肉率較高的生豬 ， 比如約克、杜洛克等生豬的引入 ， 逐漸占領了贛東黑豬的市場空間 。

【贛東黑豬品種簡介】

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