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漢江黑豬介紹 漢江黑豬簡介

生活百科漢江


漢江黑豬是產于陜西漢中等地的一種優質黑豬 ， 漢江黑豬分為大耳黑豬、小耳黑豬兩種類型 ， 大耳黑豬體型大 ， 骨大皮松晚熟 ， 小耳黑豬體型小 ， 皮薄骨細 ， 早熟易肥 。
漢江黑豬的產地分布
產地：陜西省南部漢江流域 。
漢江黑豬的產區主要位于漢中地區的略陽、勉縣、留壩、寧強、南鄭、城固、洋縣 ， 以及安康地區的平利、鎮坪、安康、旬陽、紫陽、漢陰、白河、寧陜 ， 石泉等縣市 。漢江下游的湖北鄖陽地區 ， 也有漢江黑豬的分布 。
這些地區自古以來就盛產黑豬 ， 早在秦漢時代 ， 受四川八眉豬的影響 ， 到了明清時期 ， 受到湖北與四川豬種的影響 ， 經現代養殖與繁育優化而來 。
漢江流域 ， 北依秦嶺 ， 南屏巴山 ， 漢江由西向東貫流全境 ， 獨特的地理與氣候條件 ， 帶來了豐富的農副產品 ， 多樣的青綠飼料 ， 為漢江黑豬提供了豐富的食料 。
漢江黑豬的品種特性

成年公豬 ， 農戶中飼養平均61.40公斤 ， 農場飼養平均為137.56公斤 。母豬農戶飼養平均67.00公斤 ， 農場飼養平均為91.93公斤 。
漢江黑豬具有性早熟、生長快、肉細味香 ， 耐粗飼、耐潮濕、性溫馴、適應性強等特性 。
【漢江黑豬介紹 漢江黑豬簡介】漢江黑豬分為大耳黑豬、小耳黑豬兩種類型：
大耳黑豬體型大 ， 骨大皮松晚熟 ， 分布在交通不便山區 。小耳黑豬體型小 ， 皮薄骨細 ， 早熟易肥 ， 肉質細嫩 ， 分布在平原和壩區 。
1）大耳黑豬
大耳黑豬分為“獅子頭”和“馬臉”二型 。

馬臉型豬體型大 ， 頭長 ， 臉直 ， 身長 ， 腿高 。現存數量極少 。獅子頭型豬頭短寬 ， 面微凹 ， 額紋較深 ， 耳大下垂 ， 達于嘴角或與嘴齊 ， 形如蒲扇 ， 耳根較軟 ， 嘴筒粗 。獅子頭型豬存量較多 。
2）小耳黑豬
小耳黑豬 ， 頭小 ， 嘴尖 ， 額紋較淺 ， 耳小而薄 ， 耳根較硬半下垂 ， 僅達眼下 ， 形如杏葉 。臉部多有長毛 ， 鬃毛粗長 ， 被毛稀疏、黑色 ， 尾細長 ， 皮膚灰白色 。
漢江黑豬的繁殖性能良好 ， 公母豬性成熟早 ， 小公豬20日齡左右就有爬跨行為 ， 50-70日齡就具有配種能力 ， 小母豬60日齡時發情 ， 農村公豬一般3—4月齡 ， 母豬4—5月齡時開始配種 ， 農場的公豬6—8月齡開始利用 。母豬產仔數 ， 初產平均為8.33頭 ， 經產為10頭 。

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