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By 桃夭?
【橄欖菜怎么做好吃橄欖菜】
用料橄欖菜 適量雞蛋 適量
做法步驟
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1、橄欖菜用勺子挖出兩勺，再打入五個雞蛋 。橄欖菜已經有咸味了，所以不用放任何調料了 。
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2、鍋中倒油，炒雞蛋有一定要多點 。油熱下入雞蛋液 。
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3、炒熟后盛出即可食用 。
橄欖菜的營養功效橄欖味甘、酸，性平 。能清肺利咽，生津，解毒 。用于咽喉腫痛；心煩口渴，或飲酒過度；食河豚、魚、鱉引起的輕微中毒或腸胃不適 。此外，亦有用于癲癇的 。
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