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云南野生菌 云南哪里可以采小灰菌

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今天給各位分享云南哪里可以采小灰菌的知識，其中也會對云南野生菌進行解釋，如果能碰巧解決你現在面臨的問題，別忘了關注本站，現在開始吧！
1橫店那里有菌子摘　今年的昆明一定會是個盛產菌子的年份，幾場喜雨澆透了昆明的土地 。走進各縣區的林間樹叢，各色野生菌漸次成熟，空氣中溢滿菌子特有的香氣 。
不論來到宜良小哨、竹山，還是晉寧六街，都能看見漫山遍野菌子瘋長，青頭菌、銅鑼菌、雞樅、干巴菌……各種香菌要到哪里采撿？哪里的菌子又多又好？宜良、晉寧、嵩明、祿勸等縣區為大家擺下了豐盛的鮮菌盛宴，游客可購買采好的菌子，也可自己上山采摘，新鮮的野生鮮菌定能讓你一飽口福 。
宜良：觀景采菌兩不誤
宜良 狗街鎮小哨野生菌生態旅游村位于昆明市東部56公里處，每年的6月中下旬到11月中旬，小哨生態村森林的300到500種野生菌漸次成熟，其中包括干巴菌、牛肝菌、青頭菌、雞樅、谷熟菌等，尤以干巴菌為盛，這里是全省更大的干巴菌產地 。
白天，你可 采菌子、賞野花、觀瀑布、垂釣；夕陽西下，你可以到小哨的 彝家小院品嘗各種野生菌，尤其是干巴菌味香、鮮嫩 。愛嘗鮮的游客還能嘗到地道的彝家特色菜臘肉和土雞 。采完野生菌，游客還可以到小哨的毗鄰的 太陽谷、大疊水瀑布、彝龍湖、石板河去欣賞田園風光，風光無限秀美～
晉寧 － 山好水好菌更好
隨著野生菌的上市，晉寧縣六街鎮的 “菌街子”又熱鬧起來了 。這里出產的野生干巴菌、牛肝菌、青頭菌等，以其綠色、環保的優良品質深受消費者青睞 。
據當地人介紹，從5月底到9月末，晉寧菌街每天趕兩場 。六街盛產干巴菌、雞樅、松茸和牛肝菌等20余種優質野生菌 。目前野生菌已經開始上市，每天大約有幾十公斤 。再過一周，各鄉鎮的野生菌就將大面積上市，僅六街鎮每年的野生菌產量就在150噸左右，日交易量達5噸多 。這么好的地兒，菌子迷們的首選！
出行線路：驅車走昆玉高速，行至牛戀收費站下，再沿“上（蒜）—六（街）”公路行駛約16公里，便到達六街鎮的“菌街子” 。
石林：長湖鮮菌初長成
在石林縣各家飯店的餐桌上，最近已經可以嘗到美味的菌子了 。但是菌少價貴的情況，還是讓不少市民望而卻步 ?，F階段石林縣餐館里的菌子基本都是從外地購進來的 。本地市民想要吃菌子就得到市場買，但是價格卻不便宜 。
受今年上半年干旱天氣影響，石林野生菌生長期比往年推遲了 。由于部分市民認為“頭水菌”毒大，再加上菌子品種少，挑選余地小，價格又貴，菌子迷們注意多看少買哦～
嵩明：新品菌子林下種
走在嵩明縣的村村寨寨，隨處可見拾撿野生菌滿載而歸的村民 。此外，嵩明去年試種的5畝 榆黃菇獲得成功，今年又新增了 花菇、香菇、雙孢菇3個品種，目前正在試驗階段 。菌子迷們不妨嘗試下新型品種哦～
富民：腌雞樅吃法百變
云南雞樅以富民、尋甸、武定、羅平等縣為佳，特點是 肥嫩細白、鮮甜清香，每年6月至9月是雞樅盛產的季節 。富民雞縱菌品種較多，通常以顏色分為青雞縱、白雞縱、黃雞縱三類，以形貌俊秀、肉質細嫩的青雞縱為上品 。青、白二類雞樅盛產于六七月，黃雞縱稍晚 。采雞縱不光要有敏銳的眼力和靈敏的嗅覺，而且還要知天時、明地利 。
6月至9月，在富民各農家樂都能嘗到雞樅 。富民縣所產的 腌雞樅非常著名，其色澤金黃或褐黃，質地細膩，芳香醇厚，松軟爽口，回味悠長 。食用時，以冷水除去鹽漬，之后蒸、炒、吃法常見的吃法有 “火夾雞樅”、“肉片雞樅” 、“肉絲雞樅”、“湯雞樅”，此外還可用于 *** 面食的包心餡料，均別具風味 。
尋甸：8月雞樅涌上市
說到尋甸野生菌，最出名的還是雞樅菌 。從昆明出發，沿昆曲高速公路行駛90公里，從尋甸出口下高速繼續前行23公里，就能到達以雞樅菌聞名的 尋甸河口鎮 。到了野生菌上市的季節，開著車順著盤山公路行駛，都能聞到空氣中彌漫的淡淡菌香 。
由于尋甸每年都有雞樅、牛肝菌、青頭菌、干巴菌等十多種野生菌大量出產，所以每到采菌子的季節，農戶們每天早上上山撿菌，中午再到農貿市場賣菌，所以菌子都是無比新鮮的 。今年雨水相對充足，隨著雨季來臨，菌子也大量上市 。8月份尋甸雞樅則將大規模上市 。菌子迷可以到尋甸買菌子吃菌子，也可以相約親朋好友一起上山親自采摘 。

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