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美宜佳+華潤雪花啤酒，新零售模式“進化”？

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美宜佳+華潤雪花啤酒，新零售模式“進化”？

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品牌+零售商 ， 還能擦出什么“火花”？這次從美宜佳+華潤雪花啤酒推出紅爵啤酒的新零售案例中找到了新的答案 。
“紅爵啤酒在中國上市的背后
先說說紅爵啤酒的背景 。
紅爵啤酒由兩位荷蘭朋友于1870年創立 ， 初衷是友誼 。經過150年的市場沉淀 ， 如今 ， 紅爵啤酒已銷往全球110多個國家和地區 ， 成為全球發展最快的啤酒品牌之一 。
今年4月 ， 紅爵啤酒全國美宜佳體系啟動儀式啟動 ， 正式進入中國市場 。以“朋友貴人配 ， 天生一對”為主題 ， 體現了紅爵啤酒所象征的友誼品牌內涵 ， 也寓意著紅爵啤酒旗下華潤雪花啤酒與美宜佳的完美友誼 。
紅爵啤酒的推出 ， 背后是華潤雪花啤酒與美宜佳長期合作的新零售模式的創舉 。在雙方實力的背書下 ， 迅速推出新品牌上市 ， 為快消品行業樹立了典范 。
從品牌名稱華潤雪花啤酒和零售商美宜佳的角度 ， 重點梳理雙方的戰略發展 。
從華潤雪花啤酒這個品牌來看:
紅爵啤酒全面進入中國 ， 進一步顯示了華潤雪花啤酒瞄準高端市場的布局和野心 。
【美宜佳+華潤雪花啤酒，新零售模式“進化”？】要知道 ， 中國的啤酒市場是世界上最大的 ， 占世界消費量的25% 。如果以5%左右的年復合增長率計算 ， 預計到2023年 ， 中國啤酒行業市場規模將達到1685億元 。國際品牌是華潤雪花啤酒在國內市場競爭的重要籌碼 。
我們知道 ， 華潤雪花啤酒構建了“4+4”雙品牌組合集團 ， 即由勇敢世界superX、火星綠、匠心創造、花面組成的四個中國品牌和由喜力、紅爵、蘇爾組成的四個國際品牌 。從目前的表現來看 ， 可以說是相當喜人的 。
根據華潤啤酒2020年的表現 ， 華潤雪花啤酒優于行業水平 。2020年 ， 華潤雪花啤酒的銷售單價將整體提升 。Xi呈現快速增長趨勢 ， 保持兩位數增長 。這也給了華潤雪花啤酒加速國際品牌上市的信心 ， 紅爵啤酒是又一力作 。
從零售商美宜佳的角度:
渠道是紅爵啤酒快速打開市場的關鍵 。有長期合作基礎的美宜佳自然是主力 。
據了解 ， 美宜佳成立于1997年 。此后深耕珠三角、廣東市場 ， 2014年再拓展至全國 。它憑借特許經營模式實現了快速運轉 。經過24年的發展 ， 美宜佳現在擁有超過23000家門店+ ， 線下門店每月服務超過1.5億顧客 ， 是中國便利店的頭部品牌企業 。
根據CCFA此前公布的2021年中國便利店百強榜單 ， 美宜佳排名第二 。

便利店是社區商業模式的重要組成部分 ， 市場上還有很大的漲幅空 。數據顯示 ， 便利店至少有120%以上的增長空 ， 5000億元以上的增長規模 。美宜佳也在加速 ， 在加大市場布局和數字化建設方面走在了前面 。下一階段的目標是突破3萬家店 。
至于紅爵啤酒 ， 借助美宜佳的全場景、全渠道布局 ， 可以快速觸達精準消費群體 ， 實現銷售 。美宜佳還可以通過國際品牌占領更年輕的消費群體 ， 增強用戶粘性 。
《零售商業評論》認為 ， 在新零售浪潮下 ， 人與貨場的關系正在被重構 。品牌和零售商在合作模式上需要深度融合 。從過去單一的商品流通關系 ， 轉變為以消費者需求為基礎的共生體 。美宜佳與華潤雪花啤酒聯合推出紅爵啤酒就是一個典型案例 。
“解讀美宜佳+華潤雪花啤酒 ， 背后的戰略意義？
美宜佳與華潤雪花啤酒的合作背后有哪些更深層次的戰略意義？我們從幾個層面來看:
一、踩準快消品品牌的“新消費”趨勢:高端化、年輕化、主流化 。美宜佳、華潤雪花啤酒都在做戰略聚焦 。
第一 ， 高端消費 。尼爾森IQ最新數據顯示 ， 2020年跨國公司快消品銷售額將增長2.7% ， 占總銷售額的20.2% 。高端消費趨勢明顯 。
第二 ， 消費年輕化 。以啤酒消費為例 ， 啤酒的主要消費群體正在從80后向90后轉變 ， 尤其是2.6億Z世代消費的崛起 。
華潤雪花啤酒CEO侯小海曾表示 ， 行業已經進入由消費者決定高質量發展的時代 。啤酒和人的關系發生了根本性的變化 ， 決定權發生了轉移 。以前是啤酒企業說了算 ， 現在是消費者說了算 。

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