沒有毒 。
秋葵沒煮熟是不含有毒的，這種沒煮熟的秋葵是可以吃的，其營養成分是沒有區別的 。只是由于秋葵當中含有大量的草酸以及鞣質成分，如果沒煮熟直接吃的話口感可能會沒那么好，吃起來可能會有一種苦澀感 。建議在吃秋葵的時候還是將其徹底烹飪熟再吃 。
【秋葵沒焯水直接炒有問題嗎 秋葵不熟有毒么】
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