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沒有火鍋底料一樣能做出麻辣鮮香的蝦尾 ， 趕緊來試試吧
By 心若海洋
【麻辣蝦尾的家常做法簡單蝦尾的家常做法簡單】
用料家樂十三香風味小龍蝦調味料 1/3包小龍蝦尾 500克啤酒 一瓶蒜末 3瓣姜片 1塊菜籽油 10毫升小芹菜或香菜 50g花椒 ， 干辣椒段 適量鹽 ， 蠔油 ， 生抽 ， 白糖 ， 雞精 適量
做法步驟
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1、將蝦尾解凍 ， 熱水焯水2分鐘 ， 加入生姜 ， 蔥段 ， 料酒去腥
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2、鍋熱倒油 ， 下入花椒 ， 蒜和辣椒段炒出香味倒入蝦尾翻炒均勻均勻
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3、倒入啤酒 ， 沒過蝦尾即可 ， 中火燉煮10分鐘 ， 加入1/3包十三香 ， 蠔油 ， 鹽 ， 生抽 ， 白糖 ， 雞精調味
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4、最后了倒入香芹或者香菜翻炒均勻出鍋 ， 沒有火鍋底料也希望麻辣鮮香的十三香蝦尾就好了 ， 來吃吧
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