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紅燒肉做法 紅燒肉

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紅燒肉做法 紅燒肉

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By 婕兒欣怡寶貝
用料五花肉 500克“太太樂原味鮮”紅燒醬油 1勺“太太樂原味鮮”生抽 3勺“太太樂”鮑汁蠔油 適量黃冰糖 適量生姜 1塊大蔥 適量米酒 適量小米辣 5個【紅燒肉做法紅燒肉】
做法步驟
紅燒肉做法 紅燒肉

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1、五花肉洗凈切成大塊 ， 冷水下鍋 ， 放幾片生姜 ， 適量米酒 ， 大火煮沸撈出浮末 ， 用熱水沖洗干凈備用！
紅燒肉做法 紅燒肉

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2、焯水完成?的五花肉放入鍋中煸干水份 ， 煸出多余的油脂 ， 撈出！
紅燒肉做法 紅燒肉

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3、留適量底油 ， 生姜 ， 八角 ， 桂皮 ， 香葉炒出香味 ， 放入冰糖炒糖色 。
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4、倒入煸好的五花肉 ， 翻炒均勻！倒入太太樂原味鮮生抽和紅燒醬油翻炒均勻！
紅燒肉做法 紅燒肉

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5、倒入適量清水 ， 沒過肉塊 ， 加入大蔥段和幾只小米辣！大火煮開 ， 轉小火燜煮40分鐘！
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6、40分鐘后 ， 加入太太樂雞精 ， 太太樂鮑汁蠔油和少許食鹽調味！
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7、太漂亮了 ， 好誘人！
紅燒肉做法 紅燒肉

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8、入口即化 ， 肥而不膩！
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9、小公主的更愛 。
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10、超級容易做的一道家常菜！
紅燒肉做法 紅燒肉

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11、喜歡吃的小伙伴快快做起來吧！
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12、有了太太樂調味料 ， 你也可以秒變大廚哦！
五花肉的營養功效1.補充蛋白質
豬肉為人類提供優質蛋白質和必需的脂肪酸 。豬肉可提供血紅素(有機鐵)和促進鐵吸收的半胱氨酸 ， 能改善缺鐵性貧血 。
2.補腎養血
豬肉味甘咸、性平 ， 入脾、胃、腎經;補腎養血 ， 滋陰潤燥;主治熱病傷津、消渴羸瘦、腎虛體弱、產后血虛、燥咳、便秘、補虛、滋陰、潤燥、滋肝陰 ， 潤肌膚 ， 利二便和止消渴 。
3.潤燥
豬肉煮湯飲下可急補由于津液不足引起的煩燥、干咳、便秘和難產 。
做菜好吃都有技巧 ， 我的每道菜都有小妙招 ， 大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜譜！
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