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大白菜批發價格 圓白菜批發價格( 二 )

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入夏后蔬菜市場行情
蔬菜價格明顯回落 。今年，受“倒春寒”等惡劣天氣影響，春季蔬菜價格居高不下 。進入5月，天氣回暖，棚菜上市量增加，同時露天菜陸續上市，蔬菜價格從高位回落 。據商務部市場運行調節司對全國36個大中城市監測，5月份國內18種蔬菜平均批發價格為3.38元／公斤，較4月份下降10.1％ 。18種蔬菜中，價格下降的有13種，上漲的有5種 。
大部分城市蔬菜價格下行 。據監測，5月份蔬菜價格環比下降的城市有26個，價格上漲的有9個 。其中，青島、天津、合肥、大連、銀川和北京蔬菜環比降幅超二成，分別為24.3％、22.8％、22.5％、21.5％、21％和20.8％；濟南、杭州、石家莊、太原等12個城市蔬菜價格環比降幅超一成；南昌、沈陽、西安、昆明等8個城市蔬菜降幅在1％—10％ 。
葉類、茄果類蔬菜降幅較大 。葉類菜中，大白菜、油菜、圓白菜和生菜較4月份分別下降35.2％、28％、27.2％和19.9％；黃瓜、青椒、茄子和苦瓜等茄果類蔬菜較4月份分別下降26.7％、17.3％、17％和16.3％ 。
菜價仍高于去年同期 。5月份，全國36個大中城市蔬菜平均批發價格比去年同期高36.8％ 。18種蔬菜中，除芹菜和白蘿卜外，其余16種蔬菜價格均有不同程度上漲 。其中，蒜頭、生姜價格漲幅在一倍以上，土豆價格漲幅過半，茄子、洋蔥、豆角、生菜、青椒、辣椒、大白菜分別上漲32.3％、22.8％、21.5％、16％、15.2％、11.5％和11.3％，西紅柿、苦瓜、冬瓜、油菜、圓白菜和黃瓜分別上漲8.7％、7％、6.6％、5.6％、5.3％和4.5％ 。
（以上數據內容由商務部商務預報授權發布）
理性看待蔬菜價格變化
主持人：入夏之后，蔬菜價格普遍回落，除了天氣轉暖等季節性原因外，還有什么因素導致菜價回落？我們來聽聽中商流通生產力促進中心蔬菜分析師尹璐的分析 。
是的，季節性因素是這次蔬菜價格回落的主要原因 。入夏后，蔬菜市場貨源充足 。據農業部統計，2009年31個省（區、市）秋冬蔬菜播種面積1.04億畝，同比增長近500萬畝，增長4.8％ 。預計總產量2.27億噸，減去受低溫雨雪災害損失700多萬噸，同比仍增加385萬噸，增長1.8％ 。進入5月，天氣回暖，大棚蔬菜進入上市高峰期，露天蔬菜陸續上市，像葉類菜等生長周期短的蔬菜及時補充市場，蔬菜市場保持貨源不斷、品種不減的局面 。
同時，這次菜價回落還是各方采取積極措施穩定菜價的結果 。國家發展改革委和商務部、國家工商總局聯合下發通知，要求各地嚴厲打擊囤積居奇、哄抬農產品(16.07,0.00,0.00%)價格等炒作行為，保持價格總水平基本穩定 。
比如，商務部曾派人前往山東壽光等蔬菜主產地進行調研，積極采取措施穩定蔬菜價格 。
在云南昆明等干旱地區，當地主要負責人多次深入蔬菜批發市場和農貿市場進行調研，對全力保障市場供應做出安排：一是擴大糧油商務市場供應；二是建立蔬菜供應保障機制；三是加強市場監管以及監測；四是抓好物資運力保障工作，強調要立足穩定，全力確保市場供應，對流通企業從外省調運蔬菜按照實際投放市場數量，由省市財政給予運距補貼 。
在北京，作為北京市民名副其實的“大菜籃子”————北京市新發地市場，也積極采取措施：深入蔬菜主產地調運蔬菜，減少流通環節；加大宣傳力度，吸引各地農戶進京銷售，增加貨源；利用電子顯示屏向商戶通報氣象信息，以做好防范工作等 。
此外，運輸成本降低等因素也有利于菜價回落 。從6月1日零時起，汽、柴油供應價格每噸分別降低230元和220元 。成品油價格下調將緩解蔬菜流通環節中運輸成本壓力 。
主持人：對后期蔬菜價格走勢，您有什么判斷？
一個總體的判斷是，預計6月至7月份蔬菜整體價格仍以降為主，但受種植成本制約，菜價降幅空間不會太大 。
供給方面，據農業部統計，31個?。▍^、市）春季蔬菜意向播種面積1.34億畝，同比增加263萬畝，增長2％ 。雖然前期北方低溫雨雪天氣和近期南方大范圍強降雨對蔬菜生產和流通造成了不利影響，但由于適當擴大冬種和春播蔬菜面積，并加大了田間管理力度，加之5月以來天氣轉好，大部分大棚蔬菜正處于上市高峰期，露天蔬菜陸續上市，目前蔬菜產量能夠滿足市場供應 。據農業部5月7日農情調度顯示，目前全國在田蔬菜面積1.19億畝，同比增加750多萬畝，增長6.7％ 。預計全年蔬菜播種面積增幅要高于往年平均水平 。夏季是蔬菜上市的高峰時期，市場供應將得到保障 。

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