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冬天喜歡吃暖和又簡單美味的 ， 刀削面簡單好做開胃 。
By 豆粉草海
用料鹽 2面粉 200克飄兒菜 50克蠔油 1勺醬油 1勺蔥 1根花椒油 1勺紅椒油 1勺
做法步驟
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1、備好食材
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2、面粉加水鹽陸續和面團
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3、揉面團醒發十分鐘
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4、蔥飄兒菜備好
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5、碗里用高湯或開水加入醬油蠔油蔥等調好汁
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6、鍋里燒開水把醒好的面揉光用刀削面到鍋里煮熟
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7、煮熟在放飄兒菜煮熟撈入碗里
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8、成品
小貼士簡單好吃 ， 有條件加點牛肉 ， 豬肉餡更佳 。
鹽的營養功效作為調味品 ， 有一定的營養價值 ， 但能量較高 ， 減肥期間應少量使用 。通常所說的鹽為食鹽（NaCl ， 含有少量碘鹽） 。
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