7、芥菜晾曬好以后，我們放入一個大盆中，倒入我們打好的料汁，然后淋入辣椒油，在手上戴上一次性手套，然后下手翻拌均勻，使料汁包裹到芥菜條上，更方便入味 。
【腌芥菜絲兒怎么腌好吃，許昌芥菜絲曬后如何腌制？】8、最后準備一個不沾生水生油的罐子，把拌好的芥菜絲放進罐子中，表面淋上高度白酒，然后將罐子密封嚴實，放到低溫陰涼處進行腌制即可 。
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