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歷經寒冬后的春光，顯得彌足珍貴
直到舌尖劃過一抹綿軟香糯的“綠”
唇齒間被悠長的青草氣息牢牢攻占
這才篤定春已至
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在溫潤的江南水鄉
春天，都是從之一口青團開始的
這清新的一口
也被貼切地稱之為“咬春”
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各大商家皆陸續推出青團產品
相比于前兩年“萬物皆可包青團”的盛況
今年的青團仿佛又回歸了傳統
標新立異的產品少了
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今天小編就與大家一起尋找一下
閔行的這些小小的青團吧
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沈大成
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提到青團，就不得不提起上海人心中的白月光——「沈大成」青團了 。臨近清明，從各地到上海沈大成來買青團的人絡繹不絕 。它是全上海人民都知道的老字號，客串過各大經典電視劇，可見名氣之大 。
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沈大成的青團從皮到內餡兒，用料講究，*** 精細 。注重產品原料的選擇，甄選黑龍江五常糯米做皮，新鮮的麥苗青汁潤色，色澤鮮亮，外皮Q彈，韌性十足 。
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蛋黃肉松青團采用腌制70天以上的高郵咸鴨蛋，以保證餡料油而不膩，蛋黃發紅，香氣撲鼻 。肉松經過上千次測試，最終選取以太倉肉松為主，搭配其他肉松為輔，口感豐富且層次分明，嘗一口就感覺發現了新世界～
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豆沙青團是從小便一直品嘗的經典美味，赤豆餡兒均勻細膩、香甜可口，配上柔嫩不粘牙的青團皮，好吃到想哭泣 。
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黑芝麻青團采用經過九蒸九曬的芝麻，營養成分充分溶解，油膩性大大減少，易吸收又養生 。
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腌篤鮮筍丁青團滿滿的都是肉，餡料里的湯汁可謂是整個青團的精華，這一枚青團驚動你一整個春天的味蕾！
沈大成（航中路店）
*** ：17317271178
地址：航中路431號A室
交通：公交709、七寶2路等
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喬家柵
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「喬家柵」青團新鮮上市，蛋黃肉松餡、紅豆豆沙餡、黑芝麻餡 、芒果餡、榴蓮餡，口味齊全，總有你愛！
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蛋黃肉松餡青團口感扎實有料，油而不膩，味道肉香濃郁，非常誘人 。蛋黃和肉松微妙的咸味，正好達到味蕾可接受的優等程度 。
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紅豆沙餡青團，深綠色的面皮韌勁很好，可以拉長到兩倍還不撕裂 。皮里包裹著的紅豆沙，是褐紅色的，細如松沙，面如果漿 。
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榴芒青團，軟糯筋道的糯米皮里，包裹著綿密濃郁的榴蓮，作為自食的零食甜點，十分合適 。
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香甜可口的芒果內餡與傳統青團碰撞，風味獨特，老少咸宜 。
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喬家柵還有兩款中點西做的青團——櫻花粉巧克力和芒芒百香果口味 。外表是可愛亮眼的馬卡龍色，前者糯米皮以火龍果汁染色，餡兒是軟心巧克力；后者糯米皮以芒果汁染色，餡兒是百香果 。
喬家柵（古美路店）
*** ：15921983590
地址：古美路1082號
交通：地鐵12號線
公交150、171路等
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杏花樓
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