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冬瓜木耳湯的功效與作用有具備清熱去火、利尿通便、清腸排毒、防電磁輻射、防衰老、瘦身減肥的作用 。冬瓜具備清熱去火、防衰老、有利排尿消腫和瘦身減肥的作用 。黑木耳具備清胃滌腸防電磁輻射、養血強身健體、補血補氣活血化瘀、降低血脂、防衰老的作用 。
冬瓜的營養價值
冬瓜不但口感甘甜清爽 ， 而且營養豐富 。冬瓜富含多種維生素和人體必需的微量元素 ， 可調節人體的代謝平衡 ， 具有養胃生津、清降胃火的功效 。冬瓜湯更是很多減肥美眉常用的減肥餐點 。冬瓜湯能使人食量減少 ， 促使體內淀粉、糖轉化為熱能 ， 而不變成脂肪 。
【冬瓜木耳骨頭湯的功效 木耳冬瓜雞湯的功效與作用?】木耳的營養價值
木耳有排毒的作用 ， 木耳的營養價值也不僅僅是這個 ， 它里面含有豐富的蛋白質、脂肪、多糖以及鈣、鐵等元素 ， 其中鐵元素含量比較高 。100克的干木耳當中鐵元素含量達到185毫克 ， 含量比還是很高的 ， 因此缺鐵的患者可以多吃木耳 。
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