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不需要烤箱也能做出來的蛋糕哦 ， 只利用電飯鍋就可以啦 ， 食材量化 ， 步驟簡單 ， 蒸出來的蛋糕香軟細膩 ， 蓬松誘人 ， 你也來試試看吧！
By 家常菜還得看你旗哥
用料雞蛋 5個面粉 1杯白砂糖 半杯食用油 1/3杯牛奶 半杯
做法步驟
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1、1.準備5個雞蛋 ， 蛋清蛋黃分離 。
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2、2.準備一個一次性杯子 ， 蛋黃中加入半杯純牛奶 。
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3、3.蛋黃中再加入1/3杯玉米油 。
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4、4.蛋黃中加入一杯面粉 ， 攪拌成糊狀 。
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5、5.半杯白糖分三次加入蛋清中 ， 將蛋清打發 ， 直至筷子插入蛋清中不倒即可 。
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6、6.將打發的蛋清與蛋黃混合攪拌均勻
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7、7.電飯鍋中刷一層油 ， 將混合液裝入后震蕩一下 ， 排出氣泡 。
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8、8.電飯鍋選擇蛋糕模式或者煮飯模式30-40分鐘即可出鍋 。
【電飯鍋做蛋糕的 *** 視頻電飯鍋做蛋糕】
小貼士1.打發蛋清時可以用兩把叉子一起 ， 這樣更快一點 ， 也可以加入幾滴檸檬汁 。2.做好的蛋糕還可以加點水果等 ， 口味更佳！
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