花生醬拌面（簡單易做 好吃上癮）
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說起飄香拌面想必大家都不陌生 ， 只要喜歡面 ， 喜歡花生醬的估計都對這個面念念不忘 。那么怎么可以不出家門就能吃到美味的拌面呢 ， 今天跟小夢一起研究學習花生醬拌面的 *** 過程吧 。
材料：面條 ， 花生醬 ， 生抽 ， 老抽 ， 食鹽 ， 雞粉 ， 胡椒粉 ， 白糖 ， 十三香 ， 香蔥 。
1.先來調拌面的醬汁 。取空碗放入適量的花生醬 ， （不喜歡花生醬的用芝麻醬也可以 ， 拌出來的面有芝麻醬獨特的味道）分幾次加入少許溫開水 ， 把花生醬化開到想要的稠度 ， 也不要加太多水 ， 料汁不能包裹在面條上會影響口感 ?；_后加入適量的生抽 ， 食鹽 ， 十三香 ， 白糖 ， 雞粉 ， 胡椒粉 ， 老抽調味 ， 攪拌均勻放置備用 。
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【花生醬拌面做法花生醬拌面】2.鍋中加入適量清水 ， 水煮開后下入面條攪拌一下煮4-5分鐘 ， 煮到完全成熟后撈出放入溫開水中過一下水 ， 這樣面條不容易粘連 。（大家也可以在煮面的空擋準備拌面的料汁 ， 我習慣先把料汁備出來）
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3.過了水的面撈出控一下水放入碗中 ， 把調好的料汁倒在煮好的面上攪拌均勻 ， 再撒些蔥花就可以了 。
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可以媲美沙縣飄香拌面的花生醬拌面就做好了 ， 喜歡和想念好久的朋友可以做起來了 。[吐舌]
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