一般都是有一些有經驗的人才會放一件淀粉 ， 就是我們在放的時候 ， 一般都是提前放 ， 不要在最后的時候放 。
炒牛肉咋的牛肉碎末里可不可以放少許淀粉我感覺會起團 。不過團不團不重要 。炒炒熟了一樣吃 。好吃孬吃一樣吃
炒牛肉咋的牛肉碎末里可不可以放少許淀粉可以把肉先用雞蛋打勻和少量淀粉做糊包裹下 。還有放淀粉一般是要先在淀粉里面加水的 ， 調制成水淀粉 。不是直接放干的淀粉進去的 。不要放那么多 。一點點就行了 。
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