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軟腳蝦一般帶有貶義，在廣東的方言中，其主要形容害怕做某件事或臨陣脫逃的人 。
蝦是游泳能手，它在游泳時，足就像木槳一樣，整齊地向后劃水，從而讓身體向前緩緩驅動，也有的蝦不善于游泳，像大龍蝦，它大部分時間喜歡在海底的沙石上爬行 。
蝦受到驚嚇時，其腹部能夠敏捷地進行屈伸，尾部向下前方劃水，同時還能夠連續向后躍動，速度十分快捷 。
【為什么叫軟腳蝦 蝦腳叫什么?】蝦也是人們最為喜愛的食品之一，蝦的做法也很方便，首先把蝦的外殼給去掉，把肉取出來，之后用水洗干凈，然后放入食用鹽等調料并攪拌均勻，再放上一些淀粉，最后放入油鍋，炸熟即可 。
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