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快餐 *** 合同范本 快餐連鎖

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當你在一個陌生的國度旅行，周邊都是你不熟悉的餐館，你極有可能會因為吃不慣當地的食物讓肚子受餓 。但值得慶幸的是，世界各地都有各種各樣的快餐連鎖店，看見這熟悉的logo，相信一定會讓你熱淚盈眶
今天，小編為大家盤點全球6大快餐連鎖店，看看有沒有你喜歡的 。連鎖餐飲是餐飲業發展到一定程度時的一個必然的產物，是特色餐飲的一種發展模式 。
NO.1 賽百味
全球店鋪：41600家

快餐 *** 合同范本 快餐連鎖

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提到快餐品牌，大家首先想到的肯定是麥當勞和肯德基 。其實，要論全球的門店數量，賽百味的擴張其實更厲害 。賽百味成立于60年代，它家的三明治菜單以“營養快餐”為特色，與其它主要依賴漢堡、薯條、炸雞和披薩的美式快餐連鎖店大不同 。賽百味鼎盛時期在全球擁有近44000家門店，比任何競爭對手都多，麥當勞只有39000家 。
1995年17歲的佛雷德·迪魯卡借了1000美元在美國康涅狄格州布里奇波特市開了一家三明治店，這就是SUBWAY的之一家店 。1974年，SUBWAY開始采用加盟模式進行擴張，店鋪數量開始瘋狂增長；1978年，第100家門店開張；1987年，第1000家門店開張，此后每年新開的門店平均數達到1500家 。2011年其全球總店數達34218家，正式超越百勝和麥當勞，成為全球最多分店的快餐店 。2015年全球總店數達到44000家（中國有500家） 。在2015年，賽百味在美國出現了關店877家，但是，因為開店達到911家，所以，開店總數仍是增長的 。不過，在2016年，賽百味首次出現門店數量負增長情況 。隨后，不斷出現賽百味在美國大量關店的消息 。目前，賽百味雖然仍是全球門店數最多的連鎖快餐品牌，但是所有人都能看出賽百味面臨的巨大危機 。
快餐 *** 合同范本 快餐連鎖

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首先是，產品的熱量受質疑，賽百味的健康理念和品牌形象在2015年因代言人Jared Fogle的丑聞受到重大挫傷 。
其次，賽百味的競爭對手也開始復蘇 。許多新的三明治公司進入市場，提供同樣新鮮的食物 。
還有就是，賽百味的供應鏈問題也比較嚴重 。全球只有5家供應商，卻要負責1100個國家及地區的4萬多家門店的供應 。如此一來，物流鏈過長，導致成本過高，效率低下，讓很多加盟商抱怨連連 。
最后是，不同地區沒有及時“本土化” 。賽百味在全球擴張的時候沒有根據不同國情及時調整產品線和經營模式，試圖統一全世界的菜單，“這樣顧客就可以在全世界任何地方都可以吃到同樣的美味三明治 ?！痹谄涔倬W上這樣寫到 。只有針對如印度一樣飲食非常特殊的地區才會調整，用用雞肉、羊肉或火雞來代替牛肉和豬肉 。這種創新力不足的產品結構在世界范圍內競爭力都有限 。
但是，賽百味有著龐大的國際影響力和流水線系統的三明治工藝，很難徹底被打敗 。為了自救，賽百味重新裝修了大量餐廳，用霓虹燈打造了一個更現代、更干凈的外觀和更明亮、更***的氛圍，以及提供免費WiFi和USB接口 。它還嘗試推出新產品，投資了8000多萬美元開發新菜單 。2019年，連鎖店推出了新的奶酪大蒜面包，成為了最暢銷的產品之一 。
NO.2 麥當勞
全球店鋪：39198家
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麥當勞公司總部坐落在美國伊利諾斯州，麥當勞公司是全球大型零售食品服務業企業，其主營業務為售賣漢堡包、薯條、炸雞、汽水、冰品、沙拉、水果等快餐食品 。通過開設連鎖餐廳的模式，向客戶提供便捷用餐體驗 ?？蛻羧后w主要為終端個體消費者群體，以青年人群體為主 。
麥當勞，從1955年創始人麥當勞兄弟和雷·克洛克在美國伊利諾斯州開設之一家餐廳至今，它在全世界的120多個國家和地區已開設了三萬多家餐廳，全球營業額約104.9億美元 。現在仍以快速的趨勢迅猛發展，在很多國家麥當勞代表著一種美國式的生活方式 。
據財報顯示，麥當勞2021年第四季度營收60.09億美元，同比增長13%，預期值60.3億美元，凈利潤為16.39億美元，同比增長19% 。在美國本土市場，同店銷售額增長 7.5%，超過市場預期的6.9% 。但是，由于在上季需要面對疫情的反復，中國市場同店銷售額出現下降 。
麥當勞公司主要運營模式為餐廳自營門店與特許經營兩種主要模式，在特許經營模式下，主要包含三部分收入，分別為一次性加盟費收入、基于銷售額的特許權使用費收入以及給加盟商提供長期地產租賃收入，而其中房產租金收入占到整個特許經營模式收入中的80-90% 。從收入結構而言，周期性的租金收入和店鋪收入為其帶來穩健的現金流入 。

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