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一般等到水燒開了之后將皮皮蝦倒入鍋里面蒸，一般如果皮皮蝦比較小的話蒸八分鐘就差不多了，比較大的話十分鐘也夠了 。
很多人生怕海鮮不熟，總覺得多蒸一段時間比較好，但像皮皮蝦這種甲殼類動物如果蒸的時間太長了里面的肉就會流出來，營養流失，味道和口感也不好，因此我們蒸皮皮蝦的時間一定要注意蒸熟就好，不要太久 。
關于怎樣清洗皮皮蝦
【清蒸皮皮蝦蒸多長時間 海鮮皮皮蝦蒸多長時間?】皮皮蝦并不是完全生活在泥沙當中，所以我們不用將它們一個個刷洗干凈，只要表面上沒有雜質，用水沖洗兩遍就可以了 。
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