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青海特產：青海枸杞、青海老酸奶、熱貢唐卡、昆侖玉、茶卡鹽等 。
青海老酸奶：青海老酸奶在青海民族飲食上有著較為悠久的歷史，它的營養價值遠超于新鮮牛奶，含有數種乳酸、維生素、礦物質等，其可口酸酸甜甜，也能放些糖來調味 。
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茶卡鹽：茶卡鹽是青海省烏蘭縣的一大特產，其氯化鈉的純度比較高，可溶性雜質較低，含有數種微量元素和亮氨酸、丙氨酸、谷氨酸等氨基酸，具有味咸而甘、不易結塊等特點 。
青海枸杞：青海枸杞主要產地是在柴達木盆地，該盆地的日照時間較長，且晝夜溫差較大有利于枸杞的生長 。其枸杞肉厚、個頭較為均勻，且無雜質等特點 。
昆侖玉：昆侖玉是青海省格爾木市的一大特產，其質地細潤、油性好、透明度較高，淡雅清爽；品種較多，如青玉、白玉、白帶綠、糖包白等 。
熱貢唐卡：熱貢唐卡不僅吸收了漢地文化，還繼承了藏傳佛教和西藏唐卡的藝術風格，其構圖飽滿、線條優美、色彩艷麗，圖案繁密 。
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