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自己做的健康一些 ， 但是油炸食品還是要少吃些哦
By 小福蝶飛呀飛
用料土豆 2個鹽 適量玉米淀粉 適量油 適量
做法步驟
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1、1?準備兩個新鮮大豆 ， 切成條 ， 小一點感覺更好吃 ， 我切的太大了
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2、2?鍋里加適量鹽一起煮至有點透明的感覺 ， 稍微煮一下就行了 ， 不要太軟了 ， 不然后邊炸的時候會壞掉
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3、3?放置溫涼的時候放入玉米淀粉 ， 少量多次的放
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4、4?讓土豆表面均勻的粘上淀粉
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5、5?鍋里倒入適量的油 ， 開中火 ， 油溫到土豆放下去有大泡的時候把土豆全部放下去 ， 可以一根一根放也可以一起倒下去 ， 因為加了淀粉 ， 不會粘的
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6、炸好之后撈起來 ， 鍋里開大火 ， 把油燒熱再炸一次 ， 炸至表面焦黃色
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7、沾上番茄醬或者拌辣椒面都非常好吃
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