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壽司的材料與做法教程 做壽司需要的材料?

生活百科生魚片


壽司的材料與做法教程 做壽司需要的材料?

文章插圖
壽司的主要材料有生魚片、黃瓜、肉松、焦蔥、紫菜或海苔卷米粒等，再加以芥末、辣根、醬油、醋等佐料 。
壽司是一種日本傳統美食，用鹽和米腌制的咸魚是日本古代時候的壽司，后來經過了一系列的演變形成了如今的壽司 。
【壽司的材料與做法教程 做壽司需要的材料?】
日本人常說“有魚的地方就有壽司”，壽司的由來據說是源自于亞熱帶沿海及海島地區 。人們發現，如果把煮熟的米飯放到清洗干凈的魚肚子里邊，然后放在壇子里邊埋到地底下，就可以將食物進行長期保存，并且食物會因為發酵所以產生一種微酸的鮮味，這就是壽司的原型即鮒壽司 。
日本家庭會在特殊的場合中，自制壽司以此來招待賓客 。壽司除了在日本受歡迎，在其它地區也非常流行，壽司店已經在世界各地分布廣泛 。

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