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3、攪拌均勻
米飯蒸好后 ， 米粒雪白飽滿 ， 粒粒分明 。把飯和菜拌勻 ， 就能開始享用了 。這道簡單易學的臘肉燜飯就做好了 ， 一鍋搞定飯和菜 ， 輕松解決洗刷煩惱 。
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五、電飯鍋燜飯
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1、準備食材
香菇洗干凈去根切丁 ， 胡蘿卜半根、火腿兩根切丁 ， 再準備適量的青豆和玉米粒備用 。準備適量的大米用清水淘洗干凈 。
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2、倒入食材
把大米倒入電飯鍋中攤平 ， 再依次倒入青豆、玉米粒、胡蘿卜丁、火腿和香菇 。均勻撒上食鹽 ， 倒入清水 ， 水量稍微沒過大米即可 。蒸的時候配菜會出水 ， 水太多的話 ， 蒸出來不夠勁道 。
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3、上鍋蒸制
然后蓋上鍋蓋 ， 用蒸煮模式把米飯蒸熟 。電煲鍋跳停后 ， 加入生抽10克、胡椒粉2克翻拌均勻 。
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米飯和配菜一鍋搞定 ， 全程不需要放油 ， 出鍋鮮香十足~飯菜齊全 ， 春天這樣做 ， 省事好吃
（之一美食編輯：開心）
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