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自制柚子茶的正確方法，自制柚子茶的正確方法？

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自制柚子茶的正確方法食材
蜂蜜（適量）柚子皮（適量）
步驟1、先用水沖洗一下柚子皮，用食鹽搓洗一遍，再沖洗干凈，然后用小刀削下柚子的外皮，一定要削的薄一點，只需要黃色那層皮，因為白色部分會有點苦 。
步驟2、用鹽搓洗一下柚子皮，再用清水沖洗干凈 。然后再用鹽水泡一個小時以上，可以泡時間長一點，（我泡了一個晚上） 。
步驟3、取出用清水沖洗，沖洗的過種可以用力搓它一下，然后再用鹽水泡十多鐘，再沖洗，這步驟可重復幾次，因為這樣可以去除柚子的酸澀味 。
步驟4、取出泡好的柚子皮放進鍋里用鹽水煮十分鐘，再取出用清水沖洗干凈；
步驟5、把沖洗干凈的柚子皮切成1厘米左右的小塊 。
步驟6、用清水泡十分鐘或以上；
步驟7、取出并瀝干水份 。
步驟8、把柚子肉撕碎，備用 。
步驟9、把切好的柚子皮和果肉泥放入干凈無油的鍋中，加一小碗清水和冰糖，用中小火熬1-2個小時，熬至黏稠，柚皮金黃透亮即可，注意熬的時候要經常攪拌，以免粘鍋 。
步驟10、煮黏稠之后，倒出晾涼 。
步驟11、晾涼后加入蜂蜜，攪拌均勻后就做成蜂蜜柚子茶了 。
步驟12、裝入密封容器，放進冰箱冷藏，一周后就可以食用了，有了蜂蜜的浸潤，味道會越來越甜 。

自制柚子茶的正確方法，自制柚子茶的正確方法？

文章插圖
蜂蜜柚子茶的正確制作方法材料
主料：柚子1個；
輔料：冰糖適量、蜂蜜半瓶
蜂蜜柚子茶
1柚子一個，蜂蜜半瓶，還有可愛的玻璃瓶 。
2
柚子皮去瓤，越薄越好 。這個非常耗時，要有耐心 。
3
柚子皮弄好就準備把果肉掰成塊狀了，不用太小，因為后面煮的時候一煮就都開了 。
4
柚子皮切細絲，用鹽水泡2-3小時，期間需要換水2-3次，這樣才能去掉柚子皮的苦味，建議多泡些時間
5
將泡好的柚子皮煮開后加入果肉煮開，放入冰糖攪拌，記住要不停攪拌不能粘鍋 。
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用小火燉1-2個小時出鍋，放涼后倒入準備好的玻璃瓶，加入大量的蜂蜜（視自己口味加），然后蓋好蓋子放入冰箱冷藏5-7天即可 。
柚子皮一定要薄，而且浸泡時間要長，不然會很苦 。
要有耐心，不能著急 。
自制柚子茶的正確方法，自制柚子茶的正確方法？

文章插圖
柚子皮茶的制作方法制作柚子皮茶等方法：1、準備，柚子皮、冰糖與食用鹽；2、柚子皮切片，過一遍熱水后放入涼水中；3、鍋中炒化冰糖，加入柚子皮，攪拌均勻，大火煮開后冷藏 。
1、需要的食材有柚子皮、冰糖與食用鹽 。先將柚子皮搓洗干凈，并全部切成大小均勻的薄片 。然后往清水中加入食用鹽，放入切好的柚子皮，浸泡一晚上的時間，可以很好的去除臟東西，并使其更好地出味 。
2、往鍋中加入清水，再放一點食鹽，水燒開之后，將柚子皮快速過一遍熱水，浸泡五秒后即可撈出，并放入涼水中冷卻下來，此時可以看到柚子皮呈現出一種微微透明的狀態 。
3、鍋中重新加入清水，水量大概是柚子皮的五分之三 。再放入冰糖，大火熬化之后，將瀝干水分的柚子皮倒入鍋中，與冰糖水攪拌均勻 。最后大火煮開，撈出放涼，冷藏即可 。
自制柚子蜂蜜茶材料準備：
柚子1只、冰糖、鹽
制作過程：
1、首先將柚子切開，分成小小的一瓣，然后用刀子將白色的肉切掉，切的時候要注意，千萬不要切到手了，因為只要金黃色的那一部分，所以切的時候，就一定要注意了 。切柚子皮的時候，一定要將白色的肉全部切干凈，因為白色的肉吃起來是苦的 。
2、把柚子皮切好之后，就用鹽搓柚子的皮，這樣做的原因是祛除柚子皮表層的蠟 。
3、祛除表層的蠟之后，將柚子皮洗干凈，切碎，然后將切碎的柚子皮放到碗里里面，放適量的水，然后在碗里面放鹽，將柚子皮里面的苦味給逼出來 。浸泡兩個小時 。
?4、浸泡兩個小時之后，把柚子皮洗干凈，然后在鍋中倒入適量的水，將柚子皮放進去，等到鍋中沸騰之后，由中火轉至小火，然后煮10分鐘 。
5、煮完10分鐘之后，將煮過的水倒出來，然后再放到鍋中煮10分鐘 。這些目的其實都是為了將柚子皮中的苦味給煮出來，這樣泡著喝的時候，就不會有苦味了 。
6、在煮柚子皮中的時間里，可以將柚子肉剝好，柚子肉在剝的時候，將細小的白絲去掉，然后將柚子肉也弄小點，將白絲去掉也是因為白絲有苦味，將柚子肉剝小是因為煮的時候方便攪拌 。

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