說起東南亞，大家并不陌生 。東南亞位于亞洲東南部，包括中南半島和馬來群島兩大部分 。
【牛車水美食街牛車水】東南亞地區共有11個國家：越南、老撾、柬埔寨、泰國、緬甸、馬來西亞、新加坡、印度尼西亞、文萊、菲律賓、東帝汶 。
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新加坡金沙空中花園地標
很多人喜歡到東南亞旅游，知道這里有很多華人，文化上也和中國相對接近 。要論華人最多的國家，必屬新加坡，占比足足超過七成 。和其他東南亞國家一樣，新加坡也有唐人街，它就是牛車水 。
華語，通用語言
牛車水，是指新加坡唐人街的意思 。牛車水名字的由來是當時沒有自來水，牛車運水情景在唐人街非常普遍，便稱唐人街為牛車水 。
它，并不是一條街道的稱呼，而是附近數條街道的統稱，這里是最早南下新加坡的華人居住的地方 。
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牛車水
其中，新加坡的華人來源比較雜，大多數來自廣東、福建兩省，其中，人數最多的是福建移民，講閩南語為主，其次是潮汕人、廣府人、客家人等 。
曾經，不同的族群都在講自己熟悉的方言，民間交流存在一定的不便，也不利于跨族群的團結 。最初的時候，很多人身在新加坡，心在中國，雖然赤子之心日月可鑒，但對于落地生根和各族群的發展共贏不利 。
后來，新加坡把華語定為官方語言，電視臺也不再播放方言節目，年輕一代慢慢地就不會講方言了，當地推行的華語成為華族之間的通用語言 。
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新加坡華語的發音和普通話相似度達到90%以上，和中國人及世界華人交流基本上毫無壓力 。
走進牛車水，基本上隨處都可以聽到華語，一些年紀較大的人還會說潮州話，或者閩南語 。
而且，在牛車水做生意的基本上都是華人，他們大多數是移民的第三代、第四代，甚至第五代 。時日變遷，他們對新加坡有很強的歸屬感，不過身上的華人印記永遠保留 。
招牌，清一色中文
新加坡城市規劃后，牛車水逐漸成為一個熱鬧的娛樂中心，除了各式各樣的商店，街邊也有許多攤位在擺賣，百年來盛極一時 。
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新加坡牛車水街景
當你漫步于鄉間的小巷中，會看到手工藝人 *** 的各種古色古香的工藝品，從中可以了解中國的傳統藝術，如書法、雕刻、木偶、佛像和香燭 *** 等 。
牛車水最令人興奮的時候莫過于農歷新年期間 。屆時，整個地區張燈結彩，各家店鋪都裝飾一新，還有不少節日商品和風味小吃 。馬里安曼興都廟這座新加坡最古老的印度教寺廟坐落在唐人街里多少有些奇怪，這里每年都會慶祝蹈火節，慶典的 *** 是信徒們赤足走火碳堆 。馬里安曼興都廟也是大多數興都教徒舉行婚禮的首選地點 。
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新加坡牛車水唐人街步行街
牛水車是新加坡經營華族商品最多、最傳統的街區，也是每年舉辦華族文化活動的主要區域之一，不僅本地人喜歡到這里逛街購物，現在還成為華人游客必游的文化街區 。值得一提的是，牛車水的店面招牌清一色中文，部分商店在中文底下有一行英文字，此景，恍如有種在中國行走于商場的感覺 。
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此外，牛車水承接著歷史，傳遞著文化，它所展現出的別致的中國風，使其成為新加坡重要的文化景觀之一 。百余年來，它在這里默默地陪著新加坡河走過漫長的歲月，見證了新加坡的成長，和獅城一起，由窮困走向繁華 。
在牛車水，還有建有牛車水原貌館 。駐足館內，凝視深思，一幀幀古老泛黃的圖片，一件件珍貴無比的展品，一段段動情的口述影音，向人們訴說著牛車水的歷史與發展進程，使這段最早期的新加坡華人移民生活圖景，深刻在獅城波瀾壯闊的發展史冊 。
19世紀，新加坡的建筑特色
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