文章插圖
今天的主角不是大盤雞，而是面條 。吃過了速食面，之一次做手工面，這筋道秒殺一切 。而且我是早晨做的，用時15分鐘 。不要再說你沒時間，太麻煩 。去試試就知道啦……
By 誰搶了我的小哈園
用料面粉 70g食鹽 1小撮水 35g
做法步驟
文章插圖
1、前面忘記拍圖了，我大概說下，水和面的比例1：2，這個量飯量小的一個人夠了，而且昨天的大盤雞剩了點面，就沒多做 。鹽的話就一點點就夠 。如果感覺面軟了點可以案板上撒點面粉 。水更好分兩三次加入，我這個面少，一次就加進去了 。
文章插圖
2、揉完面保鮮膜蓋一下醒5分鐘，如果時間寬裕就放20分鐘都可以 。然后搟成薄片，不要太薄，比餃子皮厚點 。用刀劃成小條 。
文章插圖
3、接下來就是拉面，手一拉就長了，或者熟練點可以彈到板子上一下，哈哈，其實無所謂了，長一點手指在面條兩邊掐一下 。大概意思就是中間厚兩邊薄的造型 。
文章插圖
4、就這樣一拉面條就長了
文章插圖
5、這個動作就是在掐，當然了不是***的，只是我自己吃覺得還不錯 。
文章插圖
6、煮面條，1分鐘就能熟，浮起來就差不多了，自己體會下 。
文章插圖
【大盤雞的三種家常做法新疆大盤雞的做法】7、昨天剩的大盤雞，微波爐熱一下，這里我說一下，里面有點顏色深的面條是昨天晚上沒吃完的，早晨吃我不會很軟 。
文章插圖
8、面條扔進去拌一下就行啦 。早晨能吃上這個太滿足了 。
小貼士生活需要我們不斷嘗試，適合你的就是更好的，美食也是一樣 ?？烊グl現自己喜愛的美食吧 。讓我們一起享受美好生活……
面粉的營養功效養心益腎、健脾厚腸、除熱止渴的功效 。小麥味甘，性涼，入心、脾、腎經；養心，益腎，除熱，止渴；主治臟躁、煩熱、消渴、泄痢、癰腫、外傷出血及燙傷等 。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜譜！
喜歡這個食譜記得收藏、關注哦！歡迎在下方留言分享您對這道美食的建議 。
推薦閱讀
- 一字千金的反義詞是什么意思 一字千金的反義詞是什么
- 糯米飯怎么蒸才會軟糯 糯米飯的做法
- 男方不盡孩子的撫養義務違法嗎？
- 關于缺口形態的認知
- 一爻到六爻是什么意思 一卦六爻的爻是什么意思？
- 米粉蒸肉的正確做法 米粉蒸肉的做法
- 柴魚圖片是什么樣的 柴魚
- 各種果脯的做法大全 蜜餞的做法
- 最新的好聽勵志微信男網名 帶有努力奮斗的微信男網名
- 拔絲山藥的做法步驟 拔絲山藥的做法大全