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免打發的一款蛋糕，加入了香蕉和內酯豆腐，蛋糕整體很細膩，香蕉提供了甜味，剛剛好，還會吃到咖啡的微苦，重點是無糖無油，相對其他種類蛋糕來說，減脂期可以吃哦，而且味道也真的不錯
By 坤坤的女孩兒
用料內酯豆腐 100克香蕉 60克雞蛋 30克黑麥粉 10-15克黑咖啡粉 4.5克泡打粉 1克
做法步驟
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1、準備食材
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2、烤箱190度預熱 香蕉和內酯豆腐壓成泥
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3、加入雞蛋
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4、攪拌均勻，再加入黑麥粉和黑咖啡粉
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5、加入泡打粉
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6、繼續拌勻
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7、裝入裱花袋
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8、擠入模具，輕震模具
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9、放入預熱好的烤箱175度25-30分鐘，感覺上色可以的時候蓋錫紙
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10、出爐啦
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11、香噴噴
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12、可可愛愛
小貼士如果不喜歡香蕉吃起來顆粒感，可以打成香蕉泥
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