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一家人的一日三餐 ， 家常菜占據了絕大多數 ， 我們又總想著把平淡的三餐做的有滋味 ， 滿足他們每天突然想吃的菜 ， 蒜苗炒肉就算今天欽點的 。說起油的選擇 ， 我比較在意 ， 之一就是不重樣換著吃 ， 橄欖油、亞麻籽油、花生油、菜籽油等換著用 ， 有時候會打開好幾桶 ， 早餐一般選擇亞麻籽油或者橄欖油 ， 花生油或者葵花籽油中午或者晚上用 ， 這樣就會牽扯氧化問題 。第二就是轉基因原材料是一定不能選的 這次看到這款 “金龍魚添加25%特級初榨橄欖油食用植物調和油” ， 里面含有每25%特級初榨橄欖油 ， 23%葵花籽油22%玉米油20%胡麻油10%稻米油 。并且是非轉基因的 ， 一瓶滿足營養需求 ， 適合煎炒烹炸 。
By 英子營養師 【豆果美食官方認證達人】
用料豬后腿 100克蒜苗 200克姜片 3片調味 醬油 1勺金龍魚25%特級初榨橄欖油調和油 1勺
做法步驟
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1、準備食材
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2、后腿肉我喜歡分著切成小片
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3、熱鍋涼油
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4、放入姜片爆香
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5、放肥肉片煸炒出油
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6、放瘦肉片煸炒
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【蒜苗炒肉熱量蒜苗炒肉】7、倒入醬油翻炒
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8、放切好的蒜苗中小火翻炒至熟透出鍋裝盤
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9、一盤蒜苗炒肉就做好了
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10、配米飯剛剛好
小貼士從小就喜歡吃的蒜苗炒肉 是寶爸昨天要吃的 一日三餐要吃的健康就要從日常飲食開始 食用油占的比重較大 ， 一定要選擇健康的
做菜好吃都有技巧 ， 我的每道菜都有小妙招 ， 大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜譜！
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