排骨紅棗竹筍能一起飩湯吃嗎?


材料:排骨250公克,竹筍150公克,大棗1把,水1000毫升,姜片少許,鹽1公克,雞精粉1小匙 。
做法:
【排骨紅棗竹筍能一起飩湯吃嗎?】1、將竹筍洗凈切片,備用;排骨洗凈后干水份,備用 。
2、起一鍋水,待水煮沸后,將排骨和竹筍放入沸水中汆燙一下,撈起備用 。
3、起一鍋,將水倒入鍋中一起拌煮,再將排骨、竹筍、大棗放入鍋中,一起煮 。
4、待煮滾后,馬上將火轉至小火,并蓋上鍋蓋后,燜煮30分鐘,即可打開鍋蓋加入姜片與調味料一起拌煮調味,即完成 。


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