魷魚含碘高，魷魚的營養價值非常高，其富含蛋白質，鈣，?；撬?，磷，維生素B1等多種人體所需的營養成分，且含量極高，魷魚干是中國槍烏賊的淡干品 。
魷魚具有高蛋白、低脂肪、低熱量的優點，其營養價值毫不遜色于牛肉和金槍魚 。每百克干魷魚含有蛋白質66.7克、脂肪7.4克，并含有大量的碳水化合物和鈣、磷、磺等無機鹽 。
【含碘高的食物一覽表 魷魚含碘高嗎？】
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