維生素b族作用及功能 維生素B是起什么作用的?

維生素B是一大類水溶性維生素,主要成員包括維生素B1維生素b族作用及功能、維生素B2、煙酸、泛酸、維生素B6、葉酸、維生素B12,它們在人體內含量甚微,既不能提供能量,也不是人體的構成成分 。維生素B在人體內不能合成,或合成量不足,所以不能滿足機體需求,需要通過膳食來補充,在疾病狀態下需要服用藥物補充 。維生素B廣泛存在于肉類、水果、蔬菜、糧食等食物中,如果飲食適當,機體能正常吸收,且無特殊需要,一般飲食便可滿足需求 。

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維生素B都是輔酶,主要參與人體內糖、脂肪、蛋白質等重要物質的新陳代謝,對于維持身體健康必不可少,它們在食物烹調過程中容易損失,機體吸收后不能貯存,一旦體內達到飽和,多于部分可隨尿排出 。當然,各種維生素B的作用也有差異,今天孫藥師為大家一一介紹:
維生素B1:維生素B1可維持神經系統和消化系統的正常功能,攝入不足可導致維生素B1缺乏,嚴重缺乏可導致“腳氣病”,以及周圍神經炎,適用于腳氣病、Wernicke腦病、酒精戒斷綜合征、器質性遺忘綜合征、妊娠相關神經炎 。也可用于周圍神經炎、消化不良的輔助治療 。維生素B2:維生素B2可維持正常的神經功能和促進生長,適用于防治口角炎、唇干裂、舌炎、陰囊炎、結膜炎、脂溢性皮炎等維生素B2缺乏癥,也可用于偏頭痛的輔助治療 。維生素B6:維生素B6與白細胞、血紅蛋白的生成有關,適用于防治因大量或長期服用異煙肼等引起的周圍神經炎、抽搐、昏迷等,可能減輕部分患者妊娠、抗癌藥、放射治療引起的惡心、嘔吐,可能有助于白細胞減少癥 。泛酸:泛酸可參與類固醇、卟啉、乙酰膽堿等物質的合成,以及正常的上皮細胞功能維持,適用于泛酸缺乏癥的防治,如吸收不良綜合征,熱帶口炎性腹瀉、乳糜瀉、局限性腸炎等 。葉酸:葉酸是機體細胞生長繁殖的必需物質,參與遺傳物質的合成,維持造血系統的正常功能,適用于治療各種原因引起的葉酸缺乏和巨幼細胞貧血,預防胎兒先天性神經管畸形,妊娠期、哺乳期婦女預防用藥 。煙酸:煙酸有周圍血管擴張作用,并能通過抑制極低密度脂蛋白的合成而影響血中膽固醇的運載,大劑量可降低血清膽固醇和甘油三酯濃度,適用于防治煙酸缺乏癥和治療糙皮病,用于治療偏頭痛、頭痛、腦動脈血栓形成、肺栓塞、內耳眩暈癥、凍傷、中心性視網膜脈絡膜炎,大劑量可用于降血脂,預防心肌梗死再發,延緩冠狀動脈硬化進展,治療有胰腺炎發生風險的高甘油三酯血癥 。維生素B12:維生素B12可促進紅細胞的成熟和分裂,維持神經系統的正常功能,適用于巨幼細胞貧血以及神經系統疾病,如多發性神經炎、神經痛、神經萎縮等 。
怎樣更好地補充維生素B族?就目前的維生素B族產品來講,并沒有天然植物提取的,全部都是人工合成的 。雖然是這樣,如果我們吃B族維生素的時候這樣去挑選,可以起到事半功倍的效果 。
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首先,天然的維生素和合成的維生素相比,主要差別就在于安全性和吸收率更高一些 。當然,這也不是絕對的,維生素B族當中,就有一種人工合成的,它的吸收率比天然的會更好一些 。這一種B族維生素就是葉酸人工合成的葉酸吸收率是天然葉酸的1.7倍,所以在這一點上合成的維生素B族也非常好 。
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那么如何提高其他B族維生素的吸收呢?最重要的就是多種維生素B族一起吃,不要單獨去吃其中的某一種 。因為B族維生素之間會相互促進其他b族的吸收,有協同促進的作用 。
所以,不要迷信廠家的宣傳,現在的b族維生素都是人工合成的 。人工合成的B族維生素同樣是好的維生素B族,除了吃這些營養素補充,筆者也建議大家吃一些富含維生素B族的粗糧,酵母饅頭,發酵食品等等天然食品來補充維生素B族 。
B族維生素片適合哪些人群?1.加班熬夜、抽煙喝酒、壓力大的人群
經常熬夜應酬,工作壓力大,生活不規律,引起體內維生素B的流失,很容易導致口腔潰瘍、腳氣病及身體皰疹 。酒精在體內的正常代謝,必須有足量的維生素B族的參與,大量飲酒必然造成體內維生素B族的供應不足 。酒后服用維生素B族,既可以補充流失掉的B族,還可以提供肝臟的腦神經所需的其他B族維生素,保護肝臟健康,緩解宿醉頭痛 。

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