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步驟簡單，軟糯香甜又解饞，孩子們吃嗨了 紅薯的吃法( 二 )

紅薯孩子們吃法解饞



5.油溫40%熱時，用筷子測試，周圍有密集氣泡 。然后，放入青胚中，用中小火慢慢煎熟，翻一面，翻幾遍，保持加熱均勻，等待兩面金黃 。油炸時間約為8分鐘 。

5.一個美味的雞蛋面包就做好了，比烤箱的還好吃 。外皮酥脆，柔軟有彈性，好吃不油膩，孩子很喜歡 。

第六，早餐紅薯餅
1.紅薯去皮搓成細絲，打入兩個雞蛋，加入2克鹽、10克白糖、適量十三香、白胡椒粉，用筷子攪拌均勻 。

2.給紅薯加鹽會殺死一些水分 。根據出水量，加入適量面粉，邊倒邊攪拌，攪拌至每根紅薯絲都被面糊覆蓋，類似于圖中的稠度，像是老酸奶 。

3.電餅鐺提前預熱，刷上一層薄薄的食用油，舀入準備好的面糊，快速抹勻，表面再刷一層油，鎖住水分，不翻面，雙層加熱電餅鐺，開蓋看一下，然后燒2分鐘，表面刷上一層番茄醬，撒上一些白芝麻，關火30秒 。

4.食用方便，切成自己喜歡的形狀，特別軟，營養美味，非常好吃 。

七、紅薯條
1.紅薯洗凈去皮，切成薄片，鍋開后蒸15分鐘，加入2勺糖，趁熱用勺子壓成紅薯泥 。我還是喜歡用搟面杖 。

2.慢慢加入糯米粉，邊攪拌，直到沒有干粉，紅薯糊呈絮狀，就可以開始揉面了 。在加入糯米粉的過程中，不需要加入一滴水 。

3.揉成硬度適中的面團，表面光滑柔軟 。案板上撒點干面粉，把面團揉成長條，揉成均勻的小劑量，用手揉成團，然后做成紅薯條的樣子 。

4.油溫40%熱時，放入紅薯條 。如果不能判斷油溫，可以用筷子測試 。如果周圍有密集的氣泡，沿著鍋邊放進去，小心地把油灑出來，開中小火慢慢炸 。

5.翻轉幾次，保持加熱均勻，等待全部浮起 。其外觀為金黃色，外酥內糯 。非常好吃 。小心別燒著了 。孩子可以這么開心，無所事事，結巴無壓力，很快就是一張光盤 。

八、紅薯早餐蛋糕
1.紅薯洗凈去皮，切成薄片，裝盤，蒸15分鐘，趁熱搗成泥，紅薯自帶糖，喜歡甜味的可以適當加入 。

2.當紅薯泥溫度下降變涼后，加入450克面粉和5克酵母粉 。

3.準備650克溫水，邊倒邊攪拌，最后攪拌成濃稠的面糊，類似老酸奶，蓋上一層保鮮膜，醒發20分鐘 。

4.時間到了，面團上會有大量的氣孔 。用筷子攪散空氣，電餅鐺刷一層油，舀入面糊，理出圈，撒上一層黑芝麻，慢慢燒2分鐘 。

5.時間到了，再把另一面翻過來，保持蛋糕受熱均勻，等它變成金黃色 。中間轉幾下 。面餅很容易熟，翻面5分鐘左右就軟甜了 。特別好吃，即使冷也不會硬 。挑食的孩子也喜歡，喜歡的朋友可以試試 。

這是吃紅薯的八種最佳方法 。如果你有一個喜歡的伴侶，你必須收集他們 。如果有機會給孩子煮，軟糯香甜，營養美味 。

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