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【養生知識】骨折可以喝冬瓜排骨湯嗎 骨折后飲食的禁忌

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骨折是一件非常痛苦的事情 ， 但是還好現在醫療技術發達 ， 可以減少人的痛苦 ， 但是術后也是需要好好養著的 ， 那么骨折可以喝冬瓜排骨湯嗎？

【養生知識】骨折可以喝冬瓜排骨湯嗎 骨折后飲食的禁忌

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骨折可以喝冬瓜排骨湯嗎不建議喝 。
按照“以形補形”的傳統理念 ， 不少人以為骨折病人要多喝骨頭湯 。 然而 ， 事實上 ， 在骨折手術后的早期 ， 病人并不適宜喝骨頭湯 ， 也不適合喝冬瓜排骨湯 。 因為骨折手術后早期喝骨頭湯會推遲骨頭愈合 ， 影響康復進度 。 骨折后如果大量攝入磷和鈣 ， 會使骨質內無機質成分增高 ， 令有機質與無機質的比例失調 ， 反而阻礙骨折的早期愈合 。 況且骨頭湯所含鈣質多為不溶性的鈣鹽 ， 人體吸收差 ， 達不到補鈣作用 。
骨折后飲食的禁忌第一 ， 忌盲目補充鈣質 。 很多人認為 ， 骨折病人應大量補鈣 。 事實上 ， 骨折手術兩周內 ， 不宜急于補鈣 。 因為骨折發生后 ， 骨折的斷端會釋放出大量的鈣質 。 同時 ， 由于骨折部位很容易導致全身或局部骨骼廢用性脫鈣 。 這兩種脫失的鈣鹽可形成游離鈣被吸收入血內 ， 會使血鈣的含量增高 。
第二 ， 忌大喝肉骨頭湯 。 骨折病人在早期最忌油膩食物 ， 而骨頭湯由肉骨頭長時間熬制 ， 油脂太多 ， 影響營養吸收和傷口愈合；早期病人因為傷口疼痛 ， 大多食欲不好 ， 如果喝太多湯 ， 占用了胃容量 ， 會減少其他食物的攝入；骨頭湯所含鈣質多為不溶性的鈣鹽 ， 人體吸收差 ， 根本達不到補鈣作用 。
第三 ， 忌吃不易消化食物 。 骨折病人最忌便秘 。 由于必須靜養 ， 本身活動少 ， 胃腸蠕動少 ， 如果吃不容易消化食物 ， 更會減緩胃腸蠕動 ， 加重便秘 。
第四 ， 忌過量吃白糖和鹽 。 骨折病人吃太多白糖會導致體內維生素b1含量的減少 ， 而維生素b1不足 ， 會影響病人神經和肌肉的活動能力 ， 從而影響骨折病人的恢復 。 多吃鹽 ， 會阻礙骨折愈合過程 。
第五 ， 千萬不要吸煙 。 吸煙將明顯抑制骨折愈合 。
骨折幾天能喝骨頭湯骨折之后 ， 任何時候都不應該喝骨湯 。 骨湯的主要成分除了水以外 ， 最多的就是脂肪顆粒 ， 對于鈣類的含量 ， 是非常的少 。 據科學統計 ， 大約100碗-200碗骨湯的含鈣量 ， 才能抵得上最普通的1片鈣片 ， 所以骨折之后 ， 想要接骨補鈣治療 ， 喝骨頭湯是完全沒有意義的 。
建議可以多攝入富含鈣類的固體性食物 ， 比如豆制品、肉類、乳制品等 。 同時可以口服接骨補鈣藥物 ， 效果可以更好 。 但不建議喝骨頭湯 ， 而且骨頭湯由于脂肪含量較高 ， 容易導致血脂升高 。
骨折后吃什么好1.富含膠原的豬皮或豬蹄類食物對骨折愈合有益 。
2.補充鈣質和維生素d、賴氨酸 ， 多吃蝦米、芝麻醬、豆制品、奶制品等 。
3.維生素c是骨折愈合促進劑 ， 富含維生素c的水果有山楂、鮮棗、獼猴桃、草莓、桂圓等 ， 蔬菜有西紅柿、辣椒、苦瓜等 。
4.多吃富含銅、鋅、鐵元素的食物 ， 如海產品、黃豆等含鋅多 ， 麥片、蛋黃則含錳較多 。
【【養生知識】骨折可以喝冬瓜排骨湯嗎 骨折后飲食的禁忌】5.多食芹菜、韭菜等粗纖維蔬菜預防便秘 ， 潤腸作用明顯的還有香蕉、蜂蜜等 。

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