嬰兒如何添加輔食， 既有營養又讓孩子愛吃， 這是很多嬰兒父母關心的問題 。
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嬰兒6個月大時， 每餐的安排可逐漸開始嘗試搭配谷類、蔬菜、動物性食物， 每天應安排有水果 。 需要注意的是， 家長制作輔食時應盡可能少放糖， 不放鹽、不加調味品， 但可添加少量食用油 。 這是最新版中國居民膳食指南提出的建議 。
我國居民高血壓的高發與食鹽的高攝入量有關， 要控制和降低成人的鹽攝入量， 必須從兒童時期開始， 而且控制越早收到的效果越好 。 嬰兒的腎臟功能發育還不健全， 過早地添加鹽會增加腎臟負擔 。 嬰兒的味覺正處于發育過程中， 對外來調味品的刺激比較敏感， 加調味品容易造成嬰兒挑食或厭食， 給嬰兒的食物中少放糖的目的則是預防齲齒 。
輔食添加應注意讓嬰兒逐漸開始嘗試和熟悉多種多樣的食物， 特別是蔬菜類， 可逐漸過渡到除奶類外由其他食物組成單獨餐 。
【嬰兒輔食能加鹽和調味品嗎】 隨著月齡的增加， 可逐漸增加到每天三餐， 這三餐不包括乳類進食次數 。 要限制果汁的攝入量、避免提供低營養價值的飲料， 以免影響進食量 。 建議用小勺給嬰兒喂食物， 對于7月至8月齡的嬰兒， 應允許其用手握或抓食物吃， 到10月至12月齡時鼓勵嬰兒自己用勺進食， 這樣可以鍛煉嬰兒手眼協調功能， 促進精細動作的發育 。 奶類應是6月至12月齡嬰兒營養需要的主要來源， 建議每天應先保證600毫升至800毫升的奶量， 以保證嬰兒正常體格和智力發育 。 母乳仍是6月至12月齡嬰兒的首選食品， 如母乳不能滿足嬰兒需要時， 可使用較大嬰兒配方奶粉予以補充 。
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