很多人應該知道三文魚經常被用來做生魚片，非常好吃 。那么，除了三文創業網魚，還有哪些魚適合做刺身呢？讓我們和邊肖一起看看這篇文章 。
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哪些魚適合做生魚片？
三文魚(學名三文魚):可分為冰鮮三文魚和速凍三文魚 。與Chuangye.com相比，冰鮮三文魚口感嫩滑可口，而速凍三文魚口感粉嫩，不那么鮮甜 。
北極貝:其實是屬于熟食，在深海中被捕獲，經過高溫消毒后迅速冷凍 。
金槍魚:目前市場上賣的金槍魚很多都是泰國產的，分幾個等級，AAA最好，其次是AA、A、AAA，鮮嫩可口，面筋少，口感最舒服 。
然后比較常見的海鮮生魚片有張紅創業網魚、深海章魚、進口法國牡蠣、海膽和北極甜蝦 。
也有一些淡水魚可以當生魚，但是寄生蟲很多，建議少吃 。
生魚片不能和什么一起吃？
生魚片不能和冷食一起吃 。
生魚片本身屬于涼性食物，最好不要和螃蟹等涼性食物一起吃 。吃生魚片的時候可以考慮喝點白酒或者紅酒，對祛寒有好處 。
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